Los espaguetis con salsa pesto son deliciosos y rápidos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Elegir espaguetis para hacer pasta al pesto

2. PASO 2

   

   Rasga las hojas de albahaca y colócalas en una licuadora o en un recipiente conveniente para ello.

3. PASO 3

   

   Agrega un diente de ajo picado, piñones, sal y pimienta al gusto, vierte 4-5 cucharadas de aceite de oliva.

4. PASO 4

   

   Rallar el queso en un rallador fino.

5. PASO 5

   

   Moler bien en una licuadora hasta obtener una masa homogénea.

6. PASO 6

   

   Agrega queso a la pasta resultante y revuelve bien.

7. PASO 7

   

   Cortar el tomate en cubos

8. PASO 8

   

   Ponemos agua para cocinar los espaguetis y calentamos la sartén, picamos dos dientes de ajo y los ponemos en la sartén, echando en ella 3-4 cucharadas de aceite de oliva,

9. PASO 9

   

   Agrega el tomate junto con la salsa georgiana a la sartén, sofríe con una espátula a fuego medio, agregando sal y pimienta al gusto.

10. PASO 10

    

    Sumerja los espaguetis en agua hervida con sal y déjelos cocer, apague la sartén y cúbrala con una tapa.

11. PASO 11

    

    Coloque la pasta de tomate en un plato y coloque con cuidado los espaguetis encima.

12. PASO 12

    

    Coloque salsa pesto encima

13. PASO 13

    

    ¡Buen provecho!