Relleno de tortitas de carne de soja

Relleno jugoso y tierno para unas deliciosas tortitas caseras.
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Autor de la receta Gabriela WilliamsGabriela Williams
Autor de la receta
Relleno de tortitas de carne de soja
Calorías
212kcal
Proteínas
17g
Grasas
12g
Carbohidratos
9g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 40 minutos

  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparando el relleno para las tortitas. Hervir la carne picada de soja en agua con sal.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Picar finamente la cebolla y la zanahoria y sofreír en aceite vegetal.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Hervir los huevos, picarlos finamente.

  4. PASO 4

    PASO 4

    En un recipiente mezcla la carne de soja, las verduras salteadas, los huevos y las especias. Envuelva el relleno en los panqueques preparados. Servir con cualquier salsa o crema agria.

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