Ensalada sencilla en tartaletas con palitos de cangrejo
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer una sencilla ensalada de tartaleta con palitos de cangrejo? ¡Muy simple! Primero, prepara los ingredientes necesarios. Puedes llevar mayonesa comprada en la tienda o prepararla tú mismo. También puede utilizar tartaletas preparadas compradas en la tienda o hornearlas usted mismo. Puedes complementar o sustituir la parte vegetal a tu gusto.
PASO 2
Pelar los palitos de cangrejo del film y cortarlos en cubos pequeños.
PASO 3
Escurrir el maíz enlatado. Secar los granos.
PASO 4
Lavar el pepino y secarlo. Cortar en cubos pequeños. No es necesario cortar la piel, si no está áspera, dañada o amarga.
PASO 5
Precocina el arroz en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté tierno. Es importante que el arroz quede esponjoso.
PASO 6
Lavar el eneldo y el perejil, sacudirlos para quitarles la humedad y picarlos finamente. Si lo deseas, puedes sustituirlo o complementarlo con otras hierbas, como cilantro, cebollas verdes o utilizar una mezcla de diferentes hierbas.
PASO 7
En un tazón, combine los palitos de cangrejo, el maíz enlatado, los pepinos, el arroz cocido desmenuzado y las hierbas.
PASO 8
Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle bien. Si lo deseas, puedes condimentar la ensalada con sal y pimienta. Personalmente, no suelo añadir especias a las ensaladas con mayonesa. Coloque el relleno terminado en el frigorífico durante 20 minutos.
PASO 9
Rellene las tartaletas con ensalada de cangrejo fría.
PASO 10
Decora las tartaletas terminadas con hierbas frescas y sirve. ¡Buen provecho!
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