Pastel de sémola sin huevos

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   Prepara los ingredientes necesarios para hacer el bizcocho.

2. PASO 2

   

   Mezclar sémola, azúcar y sal.

3. PASO 3

   

   Mientras revuelve, vierta la leche.

4. PASO 4

   

   Agregue aceite vegetal, revuelva hasta que el aceite esté completamente mezclado con la sémola y la leche. Dejar la masa futura durante una hora para que se hinche la sémola.

5. PASO 5

   

   Enciende el horno a 180 grados. Prepare una fuente para horno, una bandeja para hornear. Agrega harina tamizada con levadura en polvo a la masa. Remover.

6. PASO 6

   

   Agrega las pasas. Transfiera inmediatamente la masa al molde y colóquela en el horno. Hornea el bizcocho durante unos 35-45 minutos.

7. PASO 7

   

   Horneé el bizcocho en un molde de silicona, así que no lo engrasé con nada.

8. PASO 8

   

   El pastel terminado se debe retirar, enfriar y, si se desea, decorar con azúcar en polvo o glaseado.

9. PASO 9

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

ninaola

07.09.2023

4.5

Gran receta de magdalenas. También ofreceré una versión de bizcocho de naranja con sémola.

Aliona

07.09.2023

4.6

Esta receta hizo un pastel tan rico con sémola sin huevos. Solo que no tuve pasas, pero sí agregué un poco de jugo de naranja recién exprimido a la masa. Todos los productos son corrientes, fáciles y sencillos de preparar. no esperé ni una hora

natalia

07.09.2023

5

La receta de este maná está en mis favoritos desde hace mucho tiempo, por si necesito algo para el té pero no tengo huevos. Ya había horneado un pastel con esta receta y sabía que definitivamente funcionaría. Hice todo según las instrucciones, pero no agregué pasas. En el último momento decidí añadir tres gotas de tinte en gel. Esto es para ocultar la presencia de sémola (a mi hijo no le gusta). Al horno en una sartén redonda. Engrasé previamente el fondo con mantequilla y coloqué un par de tiras de pergamino en forma transversal para que el bizcocho se pudiera desmoldar fácilmente. Lo horneé hasta que estuvo seco, sin mirar la hora. Después de enfriar sobre una rejilla, decidí hacer un pastel con él. Sí, fue un día de decisiones inesperadas))) El cupcake quedó esponjoso y suave. ¿Por qué no cortarlo en tartas? Aunque el bizcocho estaba muy fresco, se cortó bien y de manera uniforme. El interior resultó poroso, jugoso, suave. ¡Muy buena consistencia! Por cierto, mi hijo no notó la sémola en esta forma) Recomiendo la receta, ¡un excelente cupcake con sémola sin huevos! También pensé en verter glaseado de chocolate o limón encima, también quedaría genial.

Verónica

07.09.2023

4.8

El otro día hice este maravilloso cupcake. Quería cocinar algo rápido, pero no había huevos. Rápidamente encontré una receta previamente guardada en KK. ¿Qué puedo decir? El bizcocho resultó muy sabroso, quebradizo y no se nota que la composición de los ingredientes es muy sencilla. Teniendo en cuenta que no lleva huevos ni mantequilla, la receta es sencillamente excelente!!! Delicioso, rápido y sencillo. También agregué azúcar de vainilla. La próxima vez agregaré más pasas. MaríaS, gracias por la receta. Adjunto mi reportaje fotográfico)))