Huevos revueltos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 5 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer huevos revueltos? Prepare todos los productos. Lavar los huevos con bicarbonato de sodio con agua corriente y batirlos en un bol. Añade una pizca de sal. Puedes condimentarlo al gusto. Esto hará que el plato tenga un sabor más brillante. Con un tenedor, mezcle la yema y la clara hasta que quede suave. No es necesario en absoluto conseguir burbujas fuertes para el charlatán.

2. PASO 2

   

   Agregue agua potable filtrada a la mezcla de huevo y revuelva nuevamente con un tenedor (o batidor) hasta que quede suave. El agua de esta receta de huevos revueltos se puede sustituir por la misma cantidad de leche baja en grasa, si es la que estás usando. Entonces el plato terminado quedará más tierno, pero, al mismo tiempo, más calórico y, lo que es absolutamente seguro, ¡ya no estará libre de lactosa!

3. PASO 3

   

   Calienta una sartén con lados bajos a fuego alto, luego agrega aceite de girasol y caliéntalo bien. Lea sobre cómo elegir la sartén ideal y cómo elegir el aceite vegetal adecuado en artículos separados, enlaces al final de la receta. Reduzca el fuego a medio.

4. PASO 4

   

   Vierta la mezcla de huevo en la sartén caliente.

5. PASO 5

   

   Inmediatamente comience a revolver la mezcla de huevo con una espátula en diferentes direcciones de manera caótica, sin permitir que el panqueque de huevo se asiente en una sola capa.

6. PASO 6

   

   Como resultado de manipulaciones tan sencillas, en sólo dos o tres minutos los huevos revueltos se convertirán en trozos únicos y estarán listos para servir. Por supuesto, la estufa de cada persona es diferente y es posible que necesites más tiempo para cocinar. La consistencia de los huevos revueltos es una guía. Los trozos de huevo deben cuajar bien y secarse, quedar esponjosos, ¡pero no rosados!

Comentarios sobre la receta.

Emily IQ

16.10.2023

5

¡Delicioso! También me gustó esta receta de huevos revueltos con chorizo ​​por su originalidad.

Aliona

16.10.2023

4.5

Para mí, este método de preparar huevos es mi favorito, los huevos revueltos o, más familiares para nuestros oídos, los huevos revueltos. El desayuno perfecto, rápido, sin complicaciones, delicioso y nutritivo. Lo principal es no cocinarlo demasiado para no convertir los huevos en goma. Cocino en menos de un minuto. Pero todavía agrego nata para que los huevos revueltos queden más tiernos. Diviértete preparando este esponjoso y delicioso desayuno

natalia m

16.10.2023

4.5

Esta mañana necesitaba preparar el desayuno para toda la familia, así que elegí esta receta de huevos revueltos. La familia no podía entender lo que terminaría en su plato.

Isabel

16.10.2023

4.8

Una excelente y familiar receta rápida de huevo para un buen refrigerio. También lo llamamos "huevos revueltos equivocados")) Complementé ligeramente la delicada textura quebradiza de los huevos con especias como "khmeli-suneli", "pimentón" y "mezcla de pimientos" recién molida. También puedes agregar mantequilla, entonces el aroma será aún más apetitoso.

tatiana

16.10.2023

5

Hola, llevamos toda la vida cocinando así, nuestros huevos revueltos favoritos de la infancia.