Salsa para chuletas de pescado

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer salsa para chuletas de pescado? Prepara todo lo necesario para ello. La opción ideal para las especias secas serían las especias de pescado. Suelen venderse confeccionados. Puedes preparar tú mismo la mayonesa para la salsa. Debajo de los pasos encontrarás un enlace a un catálogo de recetas de mayonesa casera.

2. PASO 2

   

   Coloca la mayonesa en un bol pequeño y exprime un poco de jugo de limón. Luego agregue sal, azúcar y especias de pescado. A la hora de añadir sal, déjate guiar por tu gusto, ya que la mayonesa en sí ya es bastante salada.

3. PASO 3

   

   Picar muy finamente los pepinos encurtidos. Por supuesto, puedes rallarlos, pero en este caso saldrá mucho jugo y la salsa terminada se volverá más líquida. agregue los pepinos picados al bol con mayonesa.

4. PASO 4

   

   Enjuague varias ramitas de eneldo con agua corriente, séquelas y pique finamente. Agregue también eneldo picado al tazón de salsa.

5. PASO 5

   

   Mezcle bien todos los ingredientes para que se distribuyan uniformemente entre ellos. Recomiendo enfriar un poco la salsa terminada antes de servir.

6. PASO 6

   

   Coloca la salsa en una salsera y agrégala a las chuletas de pescado. ¡Todos los ingredientes son tan armoniosos entre sí que simplemente no se te ocurre una salsa más ideal para las chuletas de pescado! ¡Disfrute de su comida!

Comentarios sobre la receta.

zliuka17

18.10.2023

4.8

Conozco otra salsa hecha con nata, mantequilla, harina y limones. Adecuado para chuletas de pescado y cualquier otro plato de pescado.

eleno4ka

18.10.2023

4.6

Estaba preparando chuletas de pescado para la cena y encontré una receta de salsa para chuletas de pescado para servir. ¡Maravillosa receta! ¡Es rápido y fácil de preparar y el sabor es excelente! Los pepinos encurtidos finamente picados tienen un crujido agradable, la adición de jugo de limón y eneldo le da picante y aroma a la salsa. La salsa complementa y enriquece perfectamente el sabor de las chuletas de pescado. Creo que esta salsa es ideal para pescado hervido o al vapor. ¡Gracias por la receta, Julia M!

natalia

18.10.2023

4.9

La salsa estaba deliciosa. Combina muy bien con chuletas de pescado y pescado rebozado. No le agregué sal a la salsa porque... En mi opinión, hay suficiente sal en la mayonesa y los pepinos. El azúcar y el jugo de limón complementan perfectamente el sabor de esta salsa. Para mayor homogeneidad, bata la mitad de la masa con una batidora. Tomé especias especiales para pescado. La salsa se prepara de forma muy rápida y sencilla. El sabor es interesante, con variedad de matices. Lo recomiendo con cualquier pescado.