Champiñones con leche salada bajo un abrigo de piel con mayonesa de soja

¡Una maravillosa versión delgada del tradicional abrigo de piel! Rápido, sencillo y sabroso. Puedes cocinar de forma segura durante la Cuaresma. No hay huesos))) Mi marido incluso logra encontrarlos en el filete. Una ensalada muy sabrosa, una versión magra de tu arenque favorito bajo un abrigo de piel. La mayonesa de soja combina bien con verduras y champiñones con leche. Si marinas correctamente los champiñones y las cebollas en un adobo de arenque, no podrás distinguirlos del pescado real y te sorprenderás pensando que estás a punto de obtener un hueso.