Ensalada de salchicha ahumada y zanahoria

Deliciosa ensalada de zanahoria con ingredientes sencillos. Esta es una ensalada muy sencilla, con un mínimo de ingredientes. Sin embargo, se puede considerar rico en vitaminas y saludable, además de sabroso. Gracias a la adición de salchicha y mayonesa, también resulta muy abundante.
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Alicia PerryAlicia Perry
Autora de la receta
Ensalada de salchicha ahumada y zanahoria
Calorías
374Kcal
Proteína
15gramo
Gorda
17gramo
Carbohidratos
10gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
1dientes de ajo
2cucharada
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer una ensalada con chorizo ​​​​ahumado y zanahoria? Prepare los productos según la lista. Las zanahorias se toman frescas, son unas dos zanahorias de tamaño mediano. Las zanahorias deben quedar sabrosas y jugosas. Maíz enlatado, en peso resulta ser media lata que pesa 425 gramos (peso incluido el líquido). La salchicha es ahumada, puedes utilizar salchicha medio ahumada o pollo. Yo uso un diente de ajo, pero puedes agregar un poco más. No es necesario añadir sal.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Enjuague las zanahorias frescas maduras con agua corriente y pélelas. Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Coloca las zanahorias picadas en la ensaladera de tu elección.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Sacar la salchicha ahumada del envoltorio, quitarle el film y cortarla en dados. Añadir a la ensaladera con las zanahorias.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Abre con cuidado la lata de maíz enlatado y escurre el líquido. Si lo desea, el maíz se puede enjuagar con agua fría. Agrega la cantidad deseada de maíz a la ensalada.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Pelar los ajos y pasar por una prensa, añadir a la mayonesa. Ya hay sal en la mayonesa y, para mi gusto, la ensalada no necesita sal adicional, pero si crees que no hay suficiente sal, entonces agrega sal al gusto. Sazone la ensalada con mayonesa de ajo y revuelva.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Enfriar la ensalada antes de servir y estará lista para servir. Una ensalada versátil y deliciosa que combina bien con muchos platos.

Comentarios sobre la receta.

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Mashenka♀
19.12.2023
4.6
Mira en el vídeo la receta de ensalada con chorizo, queso y maíz.
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pozharskaya21
19.12.2023
4.5
Una ensalada rápida con salchicha ahumada y zanahorias es una bendición para una cena rápida. Él me ayudó hoy porque los invitados estaban casi en la puerta y había poco tiempo para cocinar. Resultó abundante y muy sabroso. Gracias por la receta
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Alya Zhemchuzhinka
19.12.2023
4.7
Esta es una ensalada muy rica, me encanta, ¡pero se me olvidó y hace mucho que no la hago! Muchas gracias por el recordatorio. Mañana habrá invitados, definitivamente lo prepararé para la mesa festiva. ¡Las fotos son mega apetecibles!
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Reverita
19.12.2023
4.6
Rápidamente preparé una ensalada con chorizo ​​​​ahumado y zanahorias como aperitivo para hombres. A todos les gustó, ¡muy sabroso! ¡Gracias!