Ensalada de pollo ahumado, col china y piña

Name: Ensalada de pollo ahumado, col china y piña
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Pollo ahumado; 150 g Piñas; 2 Huevos; 100 g Col china; según tu gusto Eneldo; 5 cucharada Mayonesa

A muchas personas les gustará el sabor sabroso y brillante de la ensalada. Me encantan estas ensaladas por su facilidad de preparación. Todo lo que necesitas hacer con anticipación es hervir los huevos y simplemente mezclar todos los ingredientes. Y las frutas añadidas a la ensalada, en este caso la piña, le dan ligereza y frescura a la ensalada. ¡Intentalo!

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Julia Wallace

Autor de la receta

Ensalada de pollo ahumado, col china y piña

Calorías

308kcal

Proteínas

11g

Grasas

26g

Carbohidratos

6g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

150g

150g

2

100g

según tu gusto

5cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

PASO 1
Para preparar la ensalada utiliza pollo ahumado. Pélala y separa la carne de los huesos. Corta la cantidad de carne de pollo necesaria para la ensalada en cubos pequeños y colócala en un bol espacioso en el que prepararás la ensalada.
PASO 2
Tritura la col china y añádela al bol con el pollo troceado.
PASO 3
Escurre el líquido de las piñas enlatadas y córtalas en trozos pequeños, aproximadamente del mismo tamaño. Agrega las piñas picadas a la ensalada.
PASO 4
Hervir los huevos en agua hirviendo durante 5 minutos y dejar enfriar. Pelar los huevos y cortarlos en un bol para la ensalada. Luego añade un poco de eneldo picado.
PASO 5
Sazona la ensalada con un poco de mayonesa y mezcla bien. Enfriar la ensalada en el frigorífico durante 10-15 minutos. Antes de servir, transfiera la ensalada preparada a una ensaladera. ¡Buen provecho!