Ensalada de salchicha, pepinos frescos y huevos.

Una ensalada muy rápida y fácil de preparar. Esta ensalada viene muy bien cuando aparecen invitados inesperados en la puerta, o si quieres diversificar el menú...
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Sofía MartínezSofía Martínez
Autora de la receta
Ensalada de salchicha, pepinos frescos y huevos.
Calorías
337Kcal
Proteína
12gramo
Gorda
27gramo
Carbohidratos
12gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Hervir los huevos y, mientras tanto, cortar los pepinos en tiras.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Muele la salchicha en tiras.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Pelamos los huevos cocidos y también los cortamos en tiras utilizando un cortahuevos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Agregue maíz enlatado al pepino, la salchicha y los huevos.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Mezclar todo con mayonesa.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agregue cebollas verdes picadas a la ensalada al gusto y espolvoree con eneldo. ¡Eso es todo! ¡La ensalada está lista!

Comentarios sobre la receta.

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olgay198108
28.09.2023
4.8
¡Gran ensalada! Yo también cocino lo mismo))) Y es sabroso y satisfactorio))
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Ira
28.09.2023
4.8
Angélica, ¡qué rica ensalada preparaste! Cuando hace calor, no quieres nada picante: ¡esta ensalada es perfecta! Y hubo un aumento de verduras en el mercado; aparentemente no puedes ver cuáles quieres, ¡solo tienes tiempo para cortarlas! ¡Gracias por la receta!<br />
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Yara
28.09.2023
4.9
Hice todo según la receta, solo que en lugar de huevos le agregué repollo fresco))) Mi mayonesa es casera con aquafaba. Resultó ser una ensalada increíblemente deliciosa, muy fresca, con un toque picante de salchicha. Se podían agregar galletas saladas para darle un sabor más picante, pero me abstuve. Muchas gracias por la receta!
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Elena Pankina
28.09.2023
4.5
Preparé una ensalada deliciosa según la receta del autor del sitio y es una ensalada con salchicha, pepinos frescos y huevos. La ensalada se prepara rápido, sobre todo si hierves los huevos con antelación, que es lo que hice yo. Corté el pepino y la salchicha en tiras y corté los huevos en cubos pequeños. Puse pepino, salchicha, huevos en una ensaladera, agregué maíz, eneldo picado y sazoné con mayonesa. Rápido, sencillo y muy rico 👍. Gracias al autor por la receta y te aconsejo que la pruebes 😊