Ensalada con palitos de cangrejo fritos

Nutritivo, inusual y muy rico en calorías. Si estás a dieta, pasemos de largo. Encontré esta receta en una revista hace mucho tiempo y ahora la cocino en casa de vez en cuando. Se llama "Killing Me Softly". Y creo que hace honor a su nombre.
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josefina garciajosefina garcia
Autora de la receta
Ensalada con palitos de cangrejo fritos
Calorías
190Kcal
Proteína
5gramo
Gorda
16gramo
Carbohidratos
8gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Estamos preparando comida. Es posible que necesites más o menos aceite vegetal según el tamaño de la sartén. Se necesitará aceite de oliva (se puede sustituir por aceite vegetal) para aderezar si la ensalada no está suficientemente engrasada con los palitos de cangrejo fritos y los champiñones. Hervir las zanahorias.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Corta los palitos de cangrejo en tiras. Freír en una sartén hasta que estén doradas.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortar los champiñones en rodajas. Freír en un poco de aceite hasta que se haya evaporado todo el líquido.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Picar la cebolla en mitades. Freír en una sartén hasta que estén doradas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Tres zanahorias en un rallador grueso. Dejar enfriar los productos. Revuelva en un plato y agregue sal. y sazonar con aceite de oliva si es necesario.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Buen provecho

  7. PASO 7

    PASO 7

    Pon la mesa e invita a los invitados.

Comentarios sobre la receta.

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Esperanza
27.12.2023
4.8
Decidí hacer una ensalada con palitos de cangrejo fritos. Herví las zanahorias con anticipación, las enfríé y las rallé en un rallador grueso. A continuación, freí los palitos de cangrejo en aceite vegetal, en la misma sartén freí los champiñones y luego las cebollas. Mezclé todo en un recipiente hondo, le agregué un poco de sal y aceite de oliva virgen extra. La ensalada resultó tierna, con un sabor brillante a champiñones y palitos de cangrejo.
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Gera
27.12.2023
4.5
Gran ensalada!!! ¡¡¡Gracias!!! En cambio, a mi manera.
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Ira
27.12.2023
4.6
Mamá-Roma, qué ensalada tan interesante, ¡nunca había oído que los palitos de cangrejo se puedan freír! ¡Esta es una noticia increíble para mí! Definitivamente lo probaré, ¡el sabor de los palitos de cangrejo fritos y la ensalada en general es muy interesante! ¡Muchas gracias por la receta!
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katya76
27.12.2023
4.9
¡Gran receta! La ensalada es muy sabrosa, abundante y una de las primeras que se comen.