Ensalada con palitos de cangrejo y tomates.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos los productos necesarios según la lista. ¿Cómo comprar palitos de cangrejo correctamente? Asegúrese de prestar atención a la fecha de vencimiento del producto. La carne de surimi (pescado blanco picado) debe aparecer primero en la lista de ingredientes. ¡Importante! No compre el producto si tiene escarcha. Esta es una señal de que se está volviendo a congelar. Las barritas frescas deben estar libres de manchas grises y amarillas, elásticas y ligeramente húmedas. Si el producto está pegajoso, está estropeado.

2. PASO 2

   

   Elija tomates que sean jugosos pero firmes. Las frutas blandas no mantienen bien su forma. Si estás usando la variedad cóctel, simplemente córtalos por la mitad. Corta los tomates grandes en cubos pequeños o en tiras. Asegúrese de escurrir el jugo que se forma al cortar

3. PASO 3

   

   Descongele los palitos de cangrejo congelados con anticipación. Sin quitar el envoltorio, colócalos sobre una tabla de cortar y déjalos descongelar. Ahora retira la película. Si no se desenrolla bien, mantén los palitos sobre el vapor durante 1-3 segundos. Ahora córtalos en aros medianos.

4. PASO 4

   

   Pelar los dientes de ajo, pasarlos por una prensa o picarlos lo más finos posible con un cuchillo. Ajusta la cantidad de ajo a tu gusto. Mezclar con mayonesa en un plato aparte.

5. PASO 5

   

   Combine los palitos de cangrejo y los tomates en una ensaladera grande. Sazone con mayonesa. Sal y pimienta para probar. Revuelva suavemente. Prepara los tazones con anticipación. Deben lavarse y secarse bien. Prepara la ensalada. Adorne con una ramita de eneldo, perejil, cilantro o hojas de albahaca. La ensalada se puede servir en una ensaladera común, pero en recipientes en porciones el plato se verá más espectacular y festivo.

Comentarios sobre la receta.

natalia

21.09.2023

5

Tomates jugosos, palitos de cangrejo y ajo aromático: ¡la combinación perfecta! Los tomates estaban muy jugosos, así que después de cortarlos, los salaré y los dejé en un colador para recoger el jugo. Por cierto, los tomates no eran muy grandes, cogí cinco. La mayonesa reemplazó la crema agria con un poco de mostaza. Añadí ajo y mezclé con tomates y palitos de cangrejo. ¡La combinación es increíble! Muy sabroso, un poco picante, abundante y jugoso. Una ensalada sencilla y rápida que se puede preparar muy rápidamente. A toda la familia le gustó el resultado)

ana

21.09.2023

4.6

Muchas gracias por la interesante receta... eres simplemente genial. A cambio, un videoclip.

andrés

21.09.2023

4.8

Esta es una ensalada original y se prepara rápidamente. Llévalo a tu KK.

madre golosa

21.09.2023

4.6

¡Necesitas intentar! En general, ¡una buena idea para una implementación rápida!

madre golosa

21.09.2023

4.9

Gracias, que rica ensalada!!! Es mejor tomar tomates ciruela densos, cortarlos y dejar escurrir el jugo, luego la ensalada queda hermosa y conserva su forma, sin exceso de humedad. ¡Haremos más!

Nastena es golosa

21.09.2023

5

A mí también me encanta esta ensalada, pero le agrego huevo cocido y queso a mi gusto. Corté todo en tiras, riquísimo.