Ensalada de pollo, tomates y queso

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 55 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con pollo, tomate y queso? Necesitaremos: filete de pollo, tomate, semillas de sésamo, lechuga, aceite vegetal, salsa de soja, aceite de oliva, vinagre balsámico, jugo de limón, mozzarella, sal.

2. PASO 2

   

   Lavar el filete, secarlo bien y batirlo ligeramente.

3. PASO 3

   

   Sal, vierte la salsa de soja, deja marinar el filete durante 20-25 minutos. Salar un poco el filete, ya que la salsa de soja también es salada.

4. PASO 4

   

   Enrolle el filete marinado hasta formar un rollo apretado y espolvoree con semillas de sésamo por todos lados.

5. PASO 5

   

   Con un cuchillo afilado, corte el rollo transversalmente en trozos de 5 a 7 mm de grosor.

6. PASO 6

   

   Freír los rollitos en una sartén con aceite vegetal primero por un lado. Lea cómo elegir una sartén y un aceite en artículos separados al final de la semana.

7. PASO 7

   

   Luego voltea y fríe el otro lado hasta que esté ligeramente dorado. Algunos de los rollos resultaron anchos, así que los corté transversalmente en dos partes. Enfriar los panecillos terminados.

8. PASO 8

   

   Lavar las hojas de lechuga y secarlas. Picar con las manos o con un cuchillo y colocar en un plato plano.

9. PASO 9

   

   Lavar el tomate, secarlo, cortarlo en rodajas medianas y colocar sobre hojas de lechuga.

10. PASO 10

    

    Luego agrega los rollitos de pollo.

11. PASO 11

    

    Retire la mozzarella de la salmuera, séquela y agréguela a la ensalada.

12. PASO 12

    

    Para el aderezo necesitarás: jugo de limón, vinagre balsámico y aceite de oliva.

13. PASO 13

    

    Combine los ingredientes del aderezo y revuelva.

14. PASO 14

    

    Salar ligeramente la ensalada, verter sobre el aderezo y servir inmediatamente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Merlisana

11.08.2023

4.7

¡Gran ensalada! Guardaré la receta en mi alcancía, gracias. También hay una opción de ensalada con pollo y tomates.

corazón

11.08.2023

4.5

Me gustó mucho esta ensalada de la foto. Tomé como base la receta de “ensalada de pollo, tomate y queso” y preparé una cena ligera y abundante. En el plato coloqué perejil fresco en lugar de lechuga. Usé filete de pollo hervido para que la ensalada tuviera menos calorías. Tomates de invernadero cortados en rodajas. Monté la ensalada en capas en un plato. Al final agregué cubitos de queso tofu en lugar de bolitas de mozzarella. Espolvoreado con semillas de sésamo tostadas. Espolvoreamos todo con salsa de soja. Por separado, mezclé aceite de girasol inodoro, vinagre balsámico y jugo de limón para aderezar. La ensalada terminada se vertió con aderezo y se sirvió. La ensalada con pollo, tomates y queso se ve muy bonita, tiene un aroma agradable y es apetitosa. Fue una cena maravillosa. El aderezo está en perfecta armonía con todos los productos. La combinación de pollo, tomate y queso es excelente. ¡Resultó increíblemente delicioso! Preparar la ensalada es muy fácil y bastante rápido. Y los ojos se regocijaron con la brillante cena y el estómago se llenó. Muchas gracias al autor 😊

TATYNA

11.08.2023

5

La ensalada con pollo, tomates y queso quedó ligera y jugosa. Me gustó especialmente la forma en que se preparó el pollo, ¡es simplemente una bomba! ¡Muchas gracias!