Ensalada de apio y manzana

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 5 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con apio y manzana? Prepara tu comida. Para el apio solo necesitas los tallos. Tome una manzana verde, variedad agridulce. Las variedades Granny Smith, Semerenko y Golden son muy adecuadas. También agregué una mezcla de hojas de lechuga, según tu gusto. Utilice yogur natural para aderezar ensaladas, sin ningún tipo de aditivos. Se puede sustituir por crema agria.

2. PASO 2

   

   Corta los tallos de apio de la base. Enjuáguelos bien y luego séquelos. Con un cuchillo afilado, corte la capa superior de fibras duras del exterior de los tallos. Si los tallos son jóvenes y delgados, esto no es necesario.

3. PASO 3

   

   Corta los tallos de apio transversalmente en trozos pequeños.

4. PASO 4

   

   Lavar bien la manzana, cortarla en cuartos y quitarle el corazón y las semillas. Corta los cuartos en rodajas pequeñas. Si la piel de la manzana está muy dura, córtala. También puedes cortar la manzana en tiras o en cubos.

5. PASO 5

   

   Lavar y pelar bien las zanahorias. Córtalo en tiras. O cubitos, lo que prefieras. O rallar, simple o para zanahorias coreanas.

6. PASO 6

   

   Coloque el apio, la manzana y las zanahorias picados en una ensaladera. Asegúrese de verter jugo de limón encima de todo; esto evitará que la manzana se oscurezca y le dará a la ensalada una acidez y un aroma agradables. Revuelve la ensalada. Puedes cubrirlo con yogur y servir.

7. PASO 7

   

   Serví la ensalada sobre una cama de hojas de lechuga mixta. Y puse el aderezo de yogur en la mesa por separado. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

eleno4ka

23.10.2023

4.9

Hice una ensalada con apio y manzana. No tenía lechuga, pero incluso sin ella el sabor era maravilloso. Mi manzana estaba dulce, por lo que agregar jugo de limón fue muy útil. Aderezó la ensalada con crema agria baja en grasas. ¡Ensalada jugosa, crujiente y llena de vitaminas con sabor a primavera y frescura! ¡Gracias katushafin!

danela

23.10.2023

4.9

Esta ensalada de apio y manzana sencilla, sabrosa, ligera y saludable es buena después de las vacaciones. Se puede preparar en cinco minutos para los invitados, la familia y usted mismo. Creo que las manzanas y la crema agria siempre están en el frigorífico, y el apio, si no está en el frigorífico, siempre está en la tienda. Esta ensalada verde es refrescante, agradable y saludable. ¡Gracias por la receta!

Natalia Tsibulskaya

23.10.2023

4.6

La ensalada de apio y manzana es una ensalada dietética y saludable muy sabrosa, aunque yo no tenía zanahorias, pero sigue siendo deliciosa. También agregué algunas hierbas italianas y miel. La ensalada resultó dulce y moderadamente picante. Gracias por la idea.