Ensalada De Remolacha Y Nueces PP

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con remolacha y nueces? Prepara tu comida. Tome remolachas ya preparadas, hervidas o al horno. Las nueces también son adecuadas. Puedes tomar semillas en lugar de nueces. Elija cualquier ensalada como verduras, yo tengo una mezcla, quedará muy sabrosa con rúcula y agregará una nota picante brillante.

2. PASO 2

   

   ¿Cómo cocinar remolachas? Simplemente puedes hervirlo en una cacerola con agua. Para ello, lave bien los tubérculos con un cepillo, llénelos con agua fría y colóquelos a fuego medio. Después de hervir, reduce el fuego y cocina las remolachas durante 30 a 60 minutos, dependiendo del tamaño de la fruta. También puedes hornear las remolachas en papel de aluminio en el horno a 180°C durante 30-40 minutos. O en el microondas a máxima potencia durante 6-8 minutos. Corta las remolachas enfriadas y peladas en cubos grandes.

3. PASO 3

   

   Tome un plato plano y coloque encima las verduras para ensalada. Enjuágalo primero y sécalo bien con una toalla de papel o en una secadora especial. Arranque las hojas grandes con las manos; cuando entran en contacto con el metal, las hojas verdes se oxidan y se marchitan rápidamente. Coloque encima los cubitos de remolacha y el queso. Si está lo suficientemente duro, córtalo en cubos. El mío estaba blando, arrancaba trozos con las manos.

4. PASO 4

   

   Espolvorea la ensalada con nueces. Primero puedes sofreírlos en una sartén seca. Si tomaste nueces, córtalas en trozos pequeños.

5. PASO 5

   

   Prepara el aderezo. Para hacer esto, ponga mostaza en un bol y vierta jugo de limón. Elige mostaza que esté sabrosa, no demasiado picante, o puedes tomarla sin cereales. Vierta el aceite vegetal. Cualquier tipo sirve, de olivo o de girasol normal, con o sin aroma, elige según tu gusto. Revuelve el aderezo hasta que quede suave.

6. PASO 6

   

   Salpimentar la ensalada al gusto. Ten en cuenta que contiene queso bastante salado. Vierta el aderezo sobre la ensalada y sirva inmediatamente; las ensaladas hechas con verduras no duran mucho porque se marchitan rápidamente.

7. PASO 7

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

22.08.2023

4.8

La ensalada con remolacha y nueces PP se veía muy apetecible, así que decidí hacerla. La ensalada se prepara rápidamente porque... Previamente herví las remolachas. Pelamos las remolachas y las cortamos en cubos pequeños. Arranqué las hojas de lechuga con las manos y piqué finamente las nueces (yo usé nueces). Mi queso estaba blando y, como el autor, arrancaba trozos con las manos. Coloqué hojas de lechuga, remolacha, trozos de queso y nueces en el plato. Para el aderezo, mezclé mostaza, jugo de limón y aceite vegetal. Vertí el aderezo sobre la ensalada. No le agregué sal a la ensalada porque... queso salado. El sabor de la ensalada es sencillamente espectacular: ¡todos los ingredientes se complementan a la perfección! Muchas gracias katushafin por tanta delicia y te aconsejo que la pruebes 😊

máx.

22.08.2023

5

Estoy de acuerdo en que este va bien con la rúcula. Yo personalmente sólo lo como con rúcula y uso mostaza de Dijon. Probé una versión de esta ensalada por primera vez en algún café costero de Kaliningrado.