Ensalada De Camarones, Pepino, Huevo

Fácil, sencillo, increíblemente sabroso, ¡perfecto para las fiestas! La ensalada de camarones es rápida y fácil de preparar. Es ligero y refrescante. Puede ser un gran complemento para la cena o una decoración para una mesa festiva. Los camarones no son un producto económico, pero una pequeña cantidad es bastante asequible para muchas amas de casa.
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Alicia PerryAlicia Perry
Autora de la receta
Ensalada De Camarones, Pepino, Huevo
Calorías
529Kcal
Proteína
33gramo
Gorda
41gramo
Carbohidratos
3gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 3
4cucharada
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer una ensalada con camarones, huevo y pepino? Prepara los ingredientes necesarios. Saca los camarones del congelador justo antes de cocinarlos. Es mejor tomar queso con un sabor no pronunciado.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Hervir los huevos duros. ¿Cómo hervir huevos? Para evitar que los huevos se rompan durante la cocción, colóquelos en agua fría y cocine a fuego lento. Hervir los huevos durante 9 minutos después de hervir, luego cubrir con agua fría y dejar enfriar. La cáscara se limpiará mejor de un cambio brusco de temperatura. Pelar los huevos enfriados y cortarlos en cubos pequeños. Coloque los huevos preparados en un recipiente hondo.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Corta el queso duro en cubos pequeños. No muy grande. Añadir a los huevos picados. Es mejor cortar el queso en lugar de rallarlo: la ensalada se verá más bonita y ordenada.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Lave y seque los pepinos frescos. Cortar también en cubos pequeños. Añadir a productos previamente preparados.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Retire los camarones congelados del paquete y colóquelos en agua hirviendo con sal durante 1-2 minutos. Escurrir en un colador. No es necesario cocinar más los camarones: se volverán gomosos. Pele los camarones enfriados, quíteles las colas, la cabeza y quíteles la cáscara. Si los camarones son grandes, puedes cortarlos por la mitad. Colóquelo en un tazón con la ensalada.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agrega sal al gusto, mayonesa, mezcla. La ensalada está lista, puedes servirla. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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Evdokia
07.09.2023
4.5
¡La ensalada está deliciosa! Me encanta Olivier con camarones y pepino fresco. ¡A todos les gusta!
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Urmida
07.09.2023
4.5
Ensalada de huevo, pepino y camarones muy sabrosa, tierna y, lo más importante, rápida para la mesa navideña. Tan elegante y delicioso, una decoración para cualquier mesa. ¡Gracias por la receta!
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Yevhenia
07.09.2023
5
Hay demasiado queso aquí para mí. ¿O elegí el queso equivocado?