Ensalada De Camarones, Pepino, Huevo

Name: Ensalada De Camarones, Pepino, Huevo
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Camarones; 2 Huevos; 2 Pepinos; 150 g Queso duro; 4 cucharada Mayonesa; según tu gusto Sal

Fácil, sencillo, increíblemente sabroso, ¡perfecto para las fiestas! La ensalada de camarones es rápida y fácil de preparar. Es ligero y refrescante. Puede ser un gran complemento para la cena o una decoración para una mesa festiva. Los camarones no son un producto económico, pero una pequeña cantidad es bastante asequible para muchas amas de casa.

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Gracia Pérez

Autor de la receta

Calorías

529kcal

Proteínas

33g

Grasas

41g

Carbohidratos

3g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 3

200g

2

2

150g

4cucharada

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con camarones, huevo y pepino? Prepara los ingredientes necesarios. Saca los camarones del congelador justo antes de cocinarlos. Es mejor tomar queso con un sabor no pronunciado.
PASO 2
Hervir los huevos duros. ¿Cómo hervir huevos? Para evitar que los huevos se rompan durante la cocción, colóquelos en agua fría y cocine a fuego lento. Hervir los huevos durante 9 minutos después de hervir, luego cubrir con agua fría y dejar enfriar. La cáscara se limpiará mejor de un cambio brusco de temperatura. Pelar los huevos enfriados y cortarlos en cubos pequeños. Coloque los huevos preparados en un recipiente hondo.
PASO 3
Corta el queso duro en cubos pequeños. No muy grande. Añadir a los huevos picados. Es mejor cortar el queso en lugar de rallarlo: la ensalada se verá más bonita y ordenada.
PASO 4
Lave y seque los pepinos frescos. Cortar también en cubos pequeños. Añadir a productos previamente preparados.
PASO 5
Retire los camarones congelados del paquete y colóquelos en agua hirviendo con sal durante 1-2 minutos. Escurrir en un colador. No es necesario cocinar más los camarones: se volverán gomosos. Pele los camarones enfriados, quíteles las colas, la cabeza y quíteles la cáscara. Si los camarones son grandes, puedes cortarlos por la mitad. Colóquelo en un tazón con la ensalada.
PASO 6
Agrega sal al gusto, mayonesa, mezcla. La ensalada está lista, puedes servirla. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Evdokia

07.09.2023

4.5

¡La ensalada está deliciosa! Me encanta Olivier con camarones y pepino fresco. ¡A todos les gusta!

Urmida

07.09.2023

4.5

Ensalada de huevo, pepino y camarones muy sabrosa, tierna y, lo más importante, rápida para la mesa navideña. Tan elegante y delicioso, una decoración para cualquier mesa. ¡Gracias por la receta!

Yevhenia

07.09.2023

5

Hay demasiado queso aquí para mí. ¿O elegí el queso equivocado?