Ensalada en vaso en capas

Name: Ensalada en vaso en capas
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Filete de pollo; 150 g Uva; 150 g Queso duro; 100 g Nueces; 3 Huevos; 2 cucharada Aceite vegetal; 60 g Mayonesa; 0.5 cucharilla Curry; según tu gusto Sal

¡Original, hermosa, para la mesa navideña! Una ensalada servida en un vaso en capas generará el mayor interés de todos los platos de la mesa. Con esta ración, los ingredientes son claramente visibles, la ensalada se ve limpia y atractiva. Esta receta utiliza una interesante combinación de pollo y uvas.

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Emma Smith

Autora de la receta

Calorías

657Kcal

Proteína

37gramo

Gorda

54gramo

Carbohidratos

10gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

300g

150g

150g

100g

3

2cucharada

60g

0.5cucharilla

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada en un vaso en capas? Prepara tu comida. Tomar filete de pechuga de pollo, preferiblemente frío. Las uvas sin semillas son las mejores. El queso es natural, de gran calidad y sabroso.
PASO 2
Lavar el filete de pollo, secarlo muy bien y cortarlo en trozos pequeños. Freírlo en una sartén con aceite vegetal hasta que esté tierno, unos 15 minutos. Encienda el fuego a medio y agregue sal y curry a medida que avanza.
PASO 3
Rallar el queso en un rallador grueso.
PASO 4
Hervir los huevos duros, enfriar, pelar y rallar con un rallador grueso.
PASO 5
Picar las nueces. Puedes utilizar nueces ya peladas o pelarlas tú mismo. Seque previamente un poco las nueces en una sartén seca; se volverán más fragantes.
PASO 6
Lavar y secar las uvas, cortar cada uva por la mitad, quitar las semillas (si las hay).
PASO 7
Coloque la ensalada en vasos en capas, cubriendo cada una con mayonesa y espolvoreando con nueces, en el siguiente orden: filete de pollo - huevos - queso.
PASO 8
Coloca las mitades de uva encima. Enfríe la ensalada en el frigorífico durante unos 20 minutos. Luego sirve. ¡Buen provecho!