Calendario de ensaladas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Hervir el filete de pollo con anticipación con especias, retirar del caldo y enfriar.

2. PASO 2

   

   Pelar las patatas, rallarlas con un rallador grueso y colocarlas en la primera capa en un plato grande en forma de rectángulo.

3. PASO 3

   

   Engrasar con una pequeña cantidad de mayonesa.

4. PASO 4

   

   Ralla las zanahorias y colócalas en la siguiente capa.

5. PASO 5

   

   Engrasar con mayonesa.

6. PASO 6

   

   Cortar el filete de pollo en cubos pequeños y colocar sobre la ensalada.

7. PASO 7

   

   Cubrir con mayonesa.

8. PASO 8

   

   Pica finamente la cebolla y colócala en la siguiente capa.

9. PASO 9

   

   Cubrir con mayonesa.

10. PASO 10

    

    Pelar los huevos, separar las claras de las yemas. Espolvorea las claras sobre la ensalada; esta será la hoja.

11. PASO 11

    

    Haz un encabezado de calendario con las yemas. Recorta el número 1 y el nombre del mes del pimiento y colócalo sobre la ensalada. Colocar en el frigorífico. Ensalada lista.