Arroz con carne picada en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer arroz con carne picada en olla de cocción lenta? Prepara todos los ingredientes necesarios que necesitarás para la receta. ¿Qué carne picada es mejor tomar? Cualquier carne picada servirá: pollo, cerdo, ternera o mixta. En lugar de pasta de tomate, está permitido tomar tomates, o puedes usar ambos al mismo tiempo.

2. PASO 2

   

   Pele las cebollas, las zanahorias y el ajo (si se usa). Enjuague y seque las verduras. Cortar la cebolla y el ajo en dados pequeños y las zanahorias en tiras finas.

3. PASO 3

   

   Vierta aceite vegetal en el recipiente, configure el modo "Hornear" o "Freír". Coloque las cebollas, las zanahorias y el ajo en la olla de cocción lenta y fríalos, revolviendo, durante unos 5 minutos. Agregue pasta de tomate a las verduras. Si usa tomates frescos, debe agregarlos al tazón en esta etapa. Mezclar todo bien y cocinar durante unos 5-7 minutos.

4. PASO 4

   

   Agrega la carne picada a la salsa de tomate. Mezcle bien, agregue sal al gusto y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos.

5. PASO 5

   

   Remueve todo con una espátula de vez en cuando para que no se queme nada.

6. PASO 6

   

   Enjuague el arroz varias veces hasta que el agua esté limpia. Coloque el cereal en una capa uniforme en el recipiente multicocina encima de la carne picada. Añade tus especias favoritas como lúpulo suneli, pimentón, pimientos molidos, etc.

7. PASO 7

   

   Vierta agua. ¿Cuánta agua debo usar? Para una parte de arroz es necesario tomar dos partes de agua. Aquellos. Por un vaso y medio de cereal, tomé tres vasos de agua.

8. PASO 8

   

   Cierre la multicocina, configure el modo "Pilaf" y cocine hasta que suene el pitido. El tiempo de cocción se establecerá automáticamente según el modelo de su multicocina.

9. PASO 9

   

   Revuelva el plato terminado, decore con hierbas y sirva.

Comentarios sobre la receta

corazón

19.12.2023

4.5

Encontré 500 g de carne picada en el congelador y preparé arroz con carne picada en una olla de cocción lenta según esta receta. Nunca antes había cocinado así, hice arroz con carne, arroz con verduras, pilaf y, a menudo, uso carne picada para hacer chuletas o albóndigas. Una receta muy interesante. Es absolutamente fácil de preparar. Freí las verduras en aceite en una olla de cocción lenta, agregué pasta de tomate y luego carne picada. Elegí carne de cerdo molida para este plato. Cocí a fuego lento durante unos 15 minutos. Luego agregué arroz, agregué especias según lo recomendado por el autor: pimentón, sal, pimienta y lúpulo suneli. Vertí agua y cociné en modo "pilaf" durante 22 minutos. Tengo una multicocina Redmond. Mezclé el plato terminado en el recipiente multicocina y lo dividí en porciones. 1,5 tazas de arroz rindieron entre 6 y 8 porciones. El arroz con carne picada quedó muy aromático gracias a las especias. El cereal quedó quebradizo y suave. El plato es bastante abundante y ligero. ¡La cena fue un gran éxito! ¡Gracias al autor!