Arroz con verduras congeladas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer arroz con verduras congeladas en una sartén? Prepara tus ingredientes. Puedes tomar las verduras que quieras.

2. PASO 2

   

   Vierta aceite vegetal en una sartén y caliente la sartén a fuego alto. Lea sobre cómo elegir la sartén ideal y cómo elegir el aceite vegetal adecuado en artículos separados, enlaces al final de la receta. Pelar las cebollas y picarlas finamente. También puedes utilizar ajo en lugar de cebolla. Freír la cebolla picada en aceite caliente durante unos minutos hasta que esté transparente.

3. PASO 3

   

   Coloca las verduras congeladas en una sartén con las cebollas y sofríelas a fuego medio durante 10 a 15 minutos hasta que estén blandas, revolviendo de vez en cuando. Si las verduras congeladas son demasiado grandes, es mejor cortarlas más pequeñas antes de freírlas, sin descongelarlas.

4. PASO 4

   

   Agrega arroz, sal y pimienta a las verduras en la sartén (también puedes agregar tus especias favoritas) y continúa friendo el arroz y las verduras durante unos 2 minutos, revolviendo. Al freír, el arroz quedará suave pero esponjoso después de la cocción.

5. PASO 5

   

   Vierta caldo o agua caliente en el arroz con verduras, revuelva y cubra la cacerola con una tapa. Cocine el arroz con verduras, tapado, a fuego lento durante 15 - 20 minutos, hasta que el arroz esté cocido. El tiempo exacto depende de la sartén elegida y de las características de funcionamiento de su estufa.

6. PASO 6

   

   Sirva caliente el arroz terminado con verduras congeladas. Este plato puede actuar como plato independiente o puede convertirse en un acompañamiento para carne, pollo o productos semiacabados. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Mila-Mila

03.08.2023

4.6

Para mayor claridad, mire el video para ver una receta similar de arroz guisado con verduras congeladas.

Masha470

03.08.2023

4.6

Hoy cociné arroz con verduras congeladas usando esta receta. Lo único es que tenía verduras congeladas muy pequeñas y no me atrevía a freírlas y luego guisarlas con arroz, porque pensaba que todo se convertiría en papilla. Tuve que cocinar el arroz por separado hasta que esté medio cocido (solo agregué 1 taza de caldo por 1 taza de arroz). Una vez hecho todo según la receta, agregué el arroz y el caldo restante a las verduras fritas en una sartén con cebolla, ajo y condimentos, por otros 10 minutos. debajo de la tapa y listo.