Tarta de manzana rápida con relleno de cuajada
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Preparemos los ingredientes necesarios.
PASO 2
Mezcle los huevos con el azúcar, agregue la mantequilla blanda.
PASO 3
Agregue almidón, harina y levadura en polvo.
PASO 4
Amasar la masa blanda y meter en el frigorífico durante 30 minutos.
PASO 5
Pelar las manzanas, dividirlas en 4 partes, quitarles el corazón y cortarlas en tiras.
PASO 6
Separamos las claras de las yemas. Mezclar bien con una batidora las yemas, el requesón, el azúcar, el almidón, la ralladura de limón y el jugo de limón.
PASO 7
Batir las claras por separado.
PASO 8
Incorpora con cuidado las claras batidas a la masa de cuajada.
PASO 9
Estirar la masa un poco más grande que el diámetro del molde y colocarla para formar lados.
PASO 10
Coloque las manzanas uniformemente encima de la masa.
PASO 11
Vierta el relleno de requesón encima.
PASO 12
Hornea el bizcocho a 180* durante 40 minutos.
PASO 13
Eso es todo, nuestra tarta está lista, ¡¡¡puedes invitar a tus amigos a tomar el té!!!
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