Salsa bechamel fácil y rápida con nuez moscada

¡La salsa cremosa es perfecta tanto para platos de pescado como de carne! La famosa salsa bechamel acompaña a casi cualquier comida y se utiliza en una gran cantidad de platos, tanto de carne como de pescado y harina, por eso quiero compartir la receta culinaria de esta salsa. La única diferencia en su preparación es que cuando se prepara para platos de pescado se utiliza caldo de pescado, para platos de carne, caldo de carne, pero para todos los demás solo leche, reemplazando el caldo por ella.