Cazuela de patatas con champiñones en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 35 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar una deliciosa cazuela de patatas con champiñones, prepara los ingredientes necesarios con especias.

2. PASO 2

   

   Picar no muy finamente trescientos gramos de champiñones.

3. PASO 3

   

   Colocamos los champiñones picados para sofreír en una olla de cocción lenta, añadiendo aceite vegetal al gusto, que distribuimos bien con una brocha.

4. PASO 4

   

   Picar no muy finamente dos cabezas de cebolla.

5. PASO 5

   

   Agrega las cebollas picadas a la olla de cocción lenta con los champiñones.

6. PASO 6

   

   Mezclar bien los champiñones y la cebolla y sofreír durante unos veinte minutos, recordando remover con una espátula.

7. PASO 7

   

   Ralla cinco patatas en un rallador grueso en un recipiente hondo.

8. PASO 8

   

   También rallamos una zanahoria en un bol con un rallador grueso.

9. PASO 9

   

   Rompe dos huevos de gallina en un bol con verduras y revuelve bien todos los ingredientes hasta que quede suave.

10. PASO 10

    

    Agrega una mezcla de pimientos y sal al bol con una masa vegetal homogénea al gusto.

11. PASO 11

    

    Coloque la masa vegetal homogénea con el huevo de un bol grande en la multicocina y mezcle bien, presionando bien con una espátula.

12. PASO 12

    

    Encienda la multicocina en modo horneado y, cerrando la tapa, cocine la cazuela durante cuarenta minutos, luego deje que la cazuela hierva a fuego lento durante veinte minutos con la multicocina apagada.

13. PASO 13

    

    Transfiera la cazuela preparada a un plato y sírvala con crema agria al gusto. ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!

Comentarios sobre la receta.

yana

26.10.2023

5

Gran receta, gracias!