Salmón rosado con queso al horno

¡Tan tierno, jugoso y fragante que te lamerás los dedos! El salmón rosado con queso al horno es un plato muy sencillo y asequible. Y resulta increíblemente sabroso. Gracias a la mayonesa y al queso, el pescado rojo queda blando y nada seco. Esto se puede servir con seguridad en una mesa festiva o para una cena romántica.
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Abigail LópezAbigail López
Autora de la receta
Salmón rosado con queso al horno
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Ingredientes

PorcionesPorciones: 3
3cucharada
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 50 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hornear salmón rosado con queso en el horno? Prepara tu comida. El pescado es adecuado tanto entero como en forma de filetes o filetes. Primero descongélelo transfiriéndolo del congelador al estante inferior del refrigerador.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Si tiene un cadáver entero, córtelo en porciones, primero cortándole la cabeza y destripando el vientre. Enjuague las piezas con agua y luego séquelas con una toalla de papel; el exceso de humedad hará que el plato se vuelva aguado. Sazone el pescado con sal y pimienta negra molida por cada lado. También puedes usar los condimentos que quieras.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Coge una fuente para horno y coloca en ella los trozos de salmón rosado. Puedes forrarlo con papel de aluminio para que sea más fácil de limpiar después. Espolvoree jugo de limón encima del pescado; suavizará el sabor y agregará un aroma agradable al plato. Lubrique cada pieza con mayonesa. En lugar de mayonesa, puedes usar crema agria. Ralla el queso en un rallador mediano.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Espolvorea queso rallado encima del pescado.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Hornea el salmón rosado con queso en un horno precalentado a 180°C durante 30 a 40 minutos. El tiempo exacto dependerá de tu horno y del grosor de las piezas. Pero no más, para que el salmón rosado no se seque. Retire el pescado terminado y sirva inmediatamente.

  6. PASO 6

    PASO 6

    El salmón rosado al horno con queso y mayonesa está listo. ¡Buen provecho!