Tartas con semillas de amapola

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 40 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Preparación del relleno: Lavar la semilla de amapola varias veces y llenarla con agua.

3. PASO 3

   

   Cocine al fuego durante aproximadamente una hora.

4. PASO 4

   

   Escurre el agua de las semillas de amapola terminadas con una gasa.

5. PASO 5

   

   Mezclar con miel líquida.

6. PASO 6

   

   Para obtener la consistencia deseada, pasar el relleno de semillas de amapola por una picadora de carne dos veces.

7. PASO 7

   

   Agrega un huevo crudo para evitar que el relleno se rompa.

8. PASO 8

   

   La masa para las tartas será sin levadura: asegúrese de tamizar la harina,

9. PASO 9

   

   Con los dedos, haga una depresión en el centro y llene la cavidad con azúcar, sal, aceite vegetal,

10. PASO 10

    

    Agrega la crema agria.

11. PASO 11

    

    Los últimos serán los huevos. Amasar todo esto hasta formar una masa.

12. PASO 12

    

    A diferencia de la masa de levadura, no la sacamos al fuego. y en el frio. durante 40 minutos.

13. PASO 13

    

    Estirar la masa hasta 0,5 cm y cortar círculos con un vaso.

14. PASO 14

    

    Rellena el centro con relleno de semillas de amapola y haz pasteles.

15. PASO 15

    

    Engrase una bandeja para hornear con aceite, coloque las tartas terminadas a intervalos y hornee en el horno a una temperatura de 200-220 grados durante 15-20 minutos.

16. PASO 16

    

    Lo sacamos del horno. engrasar con aceite.

17. PASO 17

    

    Ya está lista una deliciosa comida para el desayuno, el almuerzo y la cena.

18. PASO 18

    

    Disfruta tu té.

Comentarios sobre la receta.

Irin-Lima

15.10.2023

5

Hay muchos rellenos y esto es lo más importante. Quien quiera también puede hornear estos bollos de levadura con semillas de amapola.

Flora

15.10.2023

4.8

¡Excelentes pasteles con semillas de amapola! gracias por la gran receta!!!

Sófico

15.10.2023

5

Daria, ¿a qué temperatura debo hornear? Gracias.

Daria ☼

15.10.2023

4.9

200 grados serán suficientes. Pero, en general, debes concentrarte en tu horno: son diferentes para cada uno.

Shura

15.10.2023

5

Dasha, ¡qué buenas están tus tartas! Me gustó mucho la masa (es fresca, se cocina rápidamente y, a diferencia de la masa de levadura, es mucho más saludable) y el relleno en sí se prepara de acuerdo con todas las reglas de la producción de repostería, es decir, las semillas de amapola se hierven durante mucho tiempo y se filtran. a través de una gasa (de lo contrario, puedes perderla; esto me pasó a mí al principio). Pero esta es la primera vez que leo sobre agregar un huevo al relleno.

Lina

15.10.2023

4.7

¡Qué bien y claramente está todo escrito! Solo quería bollos con semillas de amapola y no sabía que receta elegir, me gustó mucho la tuya

Daria ☼

15.10.2023

4.5