Pastel con kiwi y plátano

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Lave los huevos con agua corriente tibia. Batir en un recipiente seco. Agrega todo el azúcar. Y batir con una batidora, primero a velocidad baja, y luego aumentando poco a poco la velocidad. Es necesario lograr una ligera ligereza de la masa.

2. PASO 2

   

   Vierta el aceite de girasol. Mezclar la mezcla con una batidora.

3. PASO 3

   

   A continuación, tamiza la harina en el bol. Agregue sal, refresco, vainillina. Y vierta la leche, preferiblemente a temperatura ambiente.

4. PASO 4

   

   Mezclar la masa nuevamente con una batidora. La textura de la masa debe ser suave y uniforme. La consistencia es como crema agria líquida.

5. PASO 5

   

   Prepara los kiwis. Lavar y pelar la fruta. Picar en cubos medianos.

6. PASO 6

   

   Primero corta los plátanos pelados por la mitad a lo largo y luego corta cada una de las rodajas en cubos pequeños.

7. PASO 7

   

   Engrase el fondo de una fuente para horno con cualquier aceite de cocina apto para hornear. Tomo aceite de girasol. Mi molde es de silicona, de 24 cm de diámetro. Vierte la masa en el molde. Y distribuye las frutas encima en orden aleatorio. Hornea el pastel en un horno precalentado a 200 grados hasta que esté cocido.

Comentarios sobre la receta.

Victoria

12.08.2023

4.8

También quiero intentar hacer este bizcocho con kiwi y plátanos. Creo que quedará muy sabroso.

Akonya Amanbaeva

12.08.2023

4.5

Hola, hoy hice tu receta. Es increíble lo delicioso que quedó.