Pimientos morrones en escabeche sin esterilizar

¡Sabor refinado! ¡Todos los que lo han probado piden la receta! El sabor del pimiento es intensamente dulce y salado al mismo tiempo. Evoca deleite y sorpresa. La pulpa es jugosa, tierna y densa. Combina especialmente bien con patatas y carnes en cualquier forma o como snack. Porque El pimiento no es picante, sino dulce, ¡a los niños les encanta y lo devoran con gusto! Se agota muy rápido, por lo que no resulta aburrido. Un mínimo de ingredientes, costes de tiempo y mano de obra y ¡MUY SABROSO!
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Autor de la receta Abigail LópezAbigail López
Autor de la receta
Pimientos morrones en escabeche sin esterilizar
Calorías
109kcal
Proteínas
2g
Grasas
6g
Carbohidratos
13g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 30

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 1 hora 10 minutos

  1. PASO 1

    PASO 1

    1) Lavar el pimiento, pelarlo y cortarlo en cuartos.

  2. PASO 2

    PASO 2

    2) Añade todos los ingredientes de la marinada / excepto el vinagre / a un litro de agua. Deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    3) Agregue la pimienta y cocine, revolviendo, durante 5 a 7 minutos después de hervir. Un minuto antes de que esté listo, agrega vinagre y revuelve.

  4. PASO 4

    PASO 4

    4) Coloque los pimientos en frascos esterilizados, agregue la marinada hirviendo y cubra con tapas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    5) Enrollar inmediatamente.

  6. PASO 6

    PASO 6

    6) Voltee los frascos, debajo del “abrigo de piel”, hasta que se enfríen por completo. Colocar en un lugar fresco. Recibirás entre 6 y 7 latas de 0,5 litros.

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