Galletas de avena originales de Chicago

Name: Galletas de avena originales de Chicago
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 240 g Harina de trigo; 250 g Queso suave; 100 g Manteca; 1 taza Cereales; 0.5 taza Damáscos secos; 0.5 taza Leche; 0.5 cucharilla Levadura en polvo; 0.5 g Sal; 1 cucharada Azúcar; 1 Yemas de huevo

Galletas fáciles de hacer para niños. . Esta es una de las recetas más interesantes de galletas de avena y queso. Ajusta tú mismo el dulzor de las galletas con la cantidad de azúcar. Esta versión es bastante sabrosa porque se sirve con helado. Esta masa tolera bien la congelación. Cuando quieras galletas, debes sacar la masa del congelador, ponerla en la mesa y después de media hora ya puedes hornear.

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Ivy Rodríguez

Autor de la receta

Calorías

383kcal

Proteínas

13g

Grasas

28g

Carbohidratos

38g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

240g

250g

100g

1taza

0.5taza

0.5taza

0.5cucharilla

0.5g

1cucharada

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Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora 30 minutos

PASO 1
Muele en un procesador de alimentos la harina con la avena, la sal, el azúcar, el polvo para hornear y los frutos secos.
PASO 2
Agrega el queso rallado y la mantequilla fría cortada en trozos y vuelve a picar todo.
PASO 3
Agrega la leche y la yema, amasa la masa.
PASO 4
Hacer 2 salchichas, envolver en film y refrigerar un par de horas.
PASO 5
Cortar en rodajas finas.
PASO 6
Hornear a 180° durante 10-12 minutos.
PASO 7
Las galletas terminadas se pueden espolvorear con azúcar en polvo o servir con helado.