Ensalada de orquídeas con patatas fritas y pollo
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Primero, preparemos todos los ingredientes.
PASO 2
Ralla las zanahorias en un rallador pequeño. Colocar la primera capa en un plato y engrasar con mayonesa.
PASO 3
Luego ralla el pepino en un rallador grueso y colócalo encima de las zanahorias. Pica un poco las patatas fritas y espolvoréalas sobre los pepinos. Engrasar todo nuevamente con mayonesa.
PASO 4
A continuación, corta el filete de pollo hervido y colócalo sobre los pepinos. Ralla el queso y espolvoréalo sobre el pollo. Lubrique la capa con mayonesa.
PASO 5
Hervir los huevos y quitarles la cáscara. Separar las claras de las yemas y rallarlas con un rallador grueso. Colóquelos uniformemente encima del queso.
PASO 6
Lubricar todo bien con mayonesa y decorar la ensalada en forma de flor. Espolvorea todo con yema picada. La ensalada de orquídeas está lista, ¡buen provecho!
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