Fideos en salsa verde de espinacas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Normalmente tomo estas espinacas congeladas. Con él cocino sopas, hago tortitas, tortillas o este condimento para pasta o fideos.

2. PASO 2

   

   Coloca en la batidora dos briquetas de espinacas (yo no las descongelo), un poco de perejil, aceite de oliva (vegetal), ajo, sal....

3. PASO 3

   

   .....y convertirlo en una salsa para pasta. (**Puedes agregar parmesano si lo deseas) y dejar la pasta sola por ahora)

4. PASO 4

   

   Coger una briqueta de fideos de huevo y hervir según las instrucciones. Puedes tomar cualquier pasta, espagueti, penne, farfalle, etc. O, por ejemplo, fideos de arroz.

5. PASO 5

   

   Coloca los fideos hervidos en un colador, agrega la salsa y revuelve.

6. PASO 6

   

   Sirve con filete de pollo frito en una sartén, puedes acompañar con camarones si lo deseas.

Comentarios sobre la receta.

ALINA

31.10.2023

4.9

Se ve muy original y apetitoso. No entenderás de inmediato que se trata de fideos, más bien parecen algas. Normalmente sirvo este puré de espinacas con arroz y mariscos. Lo preparé según tu receta con fideos, los niños quedaron encantados.

Anka

31.10.2023

4.9

Es genial que te haya gustado)) A mis hijos también les encanta, si no sé qué darles de comer, entonces los fideos verdes vienen al rescate))

Anahit

31.10.2023

4.9

Ahora que es la temporada de las espinacas frescas, debería hacer esta salsa para pasta. Hoy hice tortitas con espinacas, también verdes, inusuales, pero sabrosas.

irlandesa

31.10.2023

5

Me gustaron mucho los fideos, tendré que probarlos.

Shura

31.10.2023

4.6

Anahit, explícame sobre la temporada de espinacas. ¿Ya te ha crecido? Es increíble, tan temprano))) Anka, nunca me canso de admirar tu trabajo y cada vez un nuevo plato es diferente a los anteriores y es recibido con entusiasmo por todos. También hago salsa de espinacas y me encanta, pero siempre la serví como salsa para platos de carne y pescado, pero resulta que también puedes mezclar guarniciones, ¡me gustó mucho esta idea! Lo adopté y ahora las espinacas no serán un invitado, sino un dueño de pleno derecho en mi cocina)))

ana

31.10.2023

5

¡¡¡Apoyo a Shura y a todos los participantes del foro!!! La receta es increíble, tampoco sabía que eran fideos, definitivamente la haré. Gracias Aniuta!!!

Anahit

31.10.2023

4.9

Shura, lo cierto es que las tiendas de verduras ya están llenas de verduras, incluidas las espinacas, y en pleno invierno sólo se vendían en los supermercados a precios exorbitantes. Pero pienso de nuevo en los de invernadero. Y acabo de enviarle la receta de tortitas de espinacas a Khrumka.