Nudeln in grüner Spinatsauce

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Normalerweise nehme ich diesen Spinat gefroren. Ich koche damit Suppen, mache Pfannkuchen, Omeletts oder dieses Gewürz für Pasta oder Nudeln.

2. SCHRITT 2

   

   Geben Sie zwei Spinatbriketts in einen Mixer (ich taue sie nicht auf), etwas Petersilie, Olivenöl (Pflanzenöl), Knoblauch, Salz ...

3. SCHRITT 3

   

   .....und daraus eine Nudelsoße verarbeiten. (**Bei Bedarf können Sie Parmesan hinzufügen) und die Nudeln vorerst in Ruhe lassen)

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie ein Brikett Eiernudeln und kochen Sie es gemäß den Anweisungen. Sie können beliebige Nudeln, Spaghetti, Penne, Farfalle usw. nehmen. Oder zum Beispiel Reisnudeln.

5. SCHRITT 5

   

   Die gekochten Nudeln in ein Sieb geben, die Soße dazugeben und umrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Mit in der Pfanne gebratenem Hähnchenfilet servieren, auf Wunsch auch mit Garnelen servieren.

Kommentare zum Rezept

ALINA

31.10.2023

4.9

Es sieht sehr originell und appetitlich aus. Man wird nicht sofort verstehen, dass es sich um Nudeln handelt, es ähnelt eher Seetang. Normalerweise serviere ich dieses Spinatpüree mit Reis und Meeresfrüchten. Ich habe es nach deinem Rezept mit Nudeln zubereitet, die Kinder waren begeistert.

Anka

31.10.2023

4.9

Schön, dass es dir gefallen hat)) Meine Kinder lieben es auch, wenn ich nicht weiß, was ich ihnen füttern soll, dann helfen grüne Nudeln))

Anahit

31.10.2023

4.9

Jetzt ist die Saison für frischen Spinat, ich sollte diese Pastasauce machen. Heute habe ich Pfannkuchen mit Spinat gemacht, auch grün, ungewöhnlich, aber lecker.

Irisha

31.10.2023

5

Mir haben die Nudeln sehr gut geschmeckt, ich muss sie unbedingt probieren

Schura

31.10.2023

4.6

Anahit, erkläre mir etwas über die Spinatsaison. Ist es bei Dir schon gewachsen? Es ist erstaunlich, so früh))) Anka, ich werde nie müde, deine Arbeit zu bewundern, und jedes Mal, wenn ein neues Gericht anders ist als die vorherigen, wird es von allen mit einem Knall aufgenommen! Ich mache auch Spinatsauce und liebe sie, aber ich habe sie immer als Sauce zu Fleisch- und Fischgerichten serviert, aber es stellt sich heraus, dass man auch Beilagen mischen kann, diese Idee hat mir sehr gut gefallen! Ich habe es übernommen und jetzt wird Spinat kein Gast, sondern ein vollwertiger Besitzer in meiner Küche)))

Anna

31.10.2023

5

Ich unterstütze Shura und alle Forumsteilnehmer!!! Das Rezept ist großartig, ich wusste auch nicht, dass es Nudeln sind, ich werde es auf jeden Fall machen. Danke Anyuta!!!

Anahit

31.10.2023

4.9

Shura, Tatsache ist, dass die Gemüseläden bereits mit Gemüse, einschließlich Spinat, gefüllt sind und mitten im Winter nur in Supermärkten zu überhöhten Preisen verkauft wurden. Aber ich denke wieder an Gewächshäuser. Und ich habe gerade das Rezept für Spinatpfannkuchen an Khrumka geschickt