Sopa de champiñones con puré de boletus y crema agria

¡A los ávidos recolectores de hongos les encantará esta excelente sopa! Para aquellos a los que les gusta recoger setas, la temporada de setas trae una gran variedad de alimentos. Básicamente, todo el mundo intenta preparar champiñones para usarlos en el futuro, pero es mejor cocinarlos y comerlos frescos. El puré de sopa de champiñones es una receta que ayuda a utilizar los bienes recolectados utilizando el método culinario más óptimo.