Pastel de leche en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Batir el huevo con el azúcar

3. PASO 3

   

   Agrega la mantequilla, la leche y la harina con la levadura en polvo.

4. PASO 4

   

   Batir todo con una batidora. Consigue una masa con la consistencia de una crema agria.

5. PASO 5

   

   Engrasar el bol con aceite y verter la masa.

6. PASO 6

   

   Configura el programa de horneado y ajusta el tiempo a 1 hora 20 minutos. Deja que la multicocina complete el programa.

7. PASO 7

   

   Sacude el pastel terminado del bol.

8. PASO 8

   

   Deja enfriar el bizcocho, espolvoréalo con azúcar glass y podrás cortarlo en trozos y disfrutar de este pastel increíblemente tierno.

Comentarios sobre la receta.

Leonor

19.11.2023

4.8

Excelentes pasteles para el té. Gracias. Entre las opciones para hornear saladas, ofreceré un pastel con repollo en una olla de cocción lenta.

eleno4ka

19.11.2023

4.9

Decidí hornear un pastel con leche en una olla de cocción lenta. Me interesó la receta por la disponibilidad y presupuesto de los ingredientes, la facilidad de preparación y porque el pastel se hornea en una olla de cocción lenta, no es necesario controlar ni el tiempo ni la temperatura. Batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal, agregar la mantequilla blanda, la leche, la harina tamizada con la levadura en polvo, mezclar todo con una batidora hasta que quede suave, transferir la masa a un bol multicocina engrasado, hornear en modo “hornear” a 180 grados durante 45 minutos. El pastel resultó muy sabroso, poroso, tierno, moderadamente dulce, moderadamente húmedo. ¡Una gran receta para una acogedora fiesta de té! ¡Gracias por la receta, Tatyana Maslova!

natik

19.11.2023

4.7

¡¡¡mierda!!! ¡Reconsidera los ingredientes!

adolescente

19.11.2023

4.6

Mmmmm, delicioso! ¡Definitivamente lo cocinaré! Y luego solo tuve uno así en KK.

EkaterinaTra

19.11.2023

4.8

Hice este pastel hoy, tengo una multicocina MULINEX, ¡lo horneé en 60 minutos! ¡Le agregué mermelada de naranja, dos cucharadas! y más azúcar, no 100, sino 200. muy rico, y nada empalagoso!! ¡¡Lo recomiendo!!

Ira

19.11.2023

4.9

Maslova Tatyana, ¡qué manjar más delicado y aireado con sabor a leche horneada! ¡Muchas gracias por la receta!

Durazno

19.11.2023

4.5

¡Muchas gracias por esta receta! Queda muy buena como receta básica: puedes agregar frutos rojos, frutas, cacao, chocolate, nueces y lo que tu corazón desee. Yo mismo lo preparé sin mantequilla, por lo que utilicé un poco menos de harina que en la receta y le agregué canela y miel para darle sabor. ¡Resultó muy esponjoso, aromático y delicioso! (no es dulce, sólo sabroso, medio vaso de azúcar le sienta bien, no entiendo a la gente que usa mucha cantidad, interrumpiendo el sabor de los demás ingredientes!) Para quienes están cuidando su figura, es muy bueno, puedes prepararlo sin aceite agregando 0.2 tazas de azúcar y agregando hojas de stevia, o mejor aún, reemplaza el azúcar por stevia!