Galletas al microondas en 5 minutos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 5 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer galletas en el microondas en 5 minutos? Prepara todos los ingredientes. Tome harina de la más alta calidad. Es adecuado el chocolate amargo, que tiene el mayor contenido de cacao. Tengo el 90%. Huevo C2. Si planea usar azúcar de vainilla en lugar de vainillina, use 10 veces más que la cantidad especificada. Personalmente, suelo utilizar margarina para hacer galletas. Con una buena margarina cremosa, las galletas quedan más quebradizas y además son más económicas.

2. PASO 2

   

   Derretir la mantequilla. Esto se puede hacer en el microondas a la temperatura adecuada, a fuego lento en una cacerola o al baño maría. Para derretir la mantequilla al baño maría, tome dos recipientes de diferentes diámetros. Vierte agua en el más grande, coloca el más pequeño encima para que su fondo se hunda hasta la mitad en el agua. Coloque trozos de mantequilla en él. Cuando el agua hierva, comenzará a derretirse. Cuando esté completamente derretido, retira del fuego.

3. PASO 3

   

   Enfríe completamente la mantequilla derretida y viértala en un recipiente hondo que sea conveniente para mezclar ingredientes líquidos y secos. Lavar el huevo con jabón, secarlo con una toalla o servilleta y romperlo en un bol. Agrega la vainilla y bate con un batidor o simplemente con un tenedor. No es necesario batir hasta que aparezca espuma.

4. PASO 4

   

   Agregue azúcar, sal y refresco. Agregar sal mejora el sabor de las galletas y facilita batir los huevos. Con la cantidad de azúcar especificada en la receta, las galletas no quedan demasiado dulces. Si le gustan los productos horneados más dulces, agregue 3 cucharadas de azúcar en lugar de 2. Batir hasta que quede suave y el azúcar se disuelva.

5. PASO 5

   

   Tamizar la harina para eliminar pequeños restos y oxigenar la masa. Vierta el componente líquido de la masa en la mitad de la harina. Añade la parte líquida a la parte seca, y no al revés, para asegurar una masa exitosa. Dado que las propiedades de la harina del mismo tipo, pero de diferentes fabricantes, difieren, es posible que necesites un poco menos o más. Lea más sobre esto en el artículo, el enlace está al final de la receta.

6. PASO 6

   

   Cuando te cueste amasar con cuchara, empieza a hacerlo con las manos. La masa debe quedar suave, muy tierna, pero no pegarse a las manos.

7. PASO 7

   

   Picar el chocolate en trozos pequeños con un cuchillo.

8. PASO 8

   

   Agrega el chocolate picado a la masa y amasa bien.

9. PASO 9

   

   El chocolate debe esparcirse uniformemente por toda la masa.

10. PASO 10

    

    Dividir la masa en 6 u 8 trozos iguales y formar bolitas con ellos. Aplana cada bola para hacer una galleta. Para preparar las galletas utiliza un recipiente apto para microondas. Coloca galletas encima, puedes cubrirlo con pergamino. Lo metí en el microondas durante 5 minutos a 800 vatios. Lea más sobre cómo cocinar en microondas en el artículo; el enlace se puede encontrar al final de esta receta.

11. PASO 11

    

    El tiempo de cocción y la potencia pueden variar hacia arriba o hacia abajo dependiendo de las características de su microondas. Por lo tanto, comience a verificar que esté listo por apariencia después del tercer minuto. Es posible que tengas que pararte y observar las galletas la primera vez para tener una idea de cuánto tiempo lleva cocinarlas con tu técnica. Las galletas terminadas subirán un poco y la superficie cambiará de brillante a mate.

Comentarios sobre la receta.

Artesiana

01.08.2023

4.6

También te ofreceré otra receta sencilla y rápida de galletas de avena caseras.

Moderador Ksenia

01.08.2023

4.6

Quería preparar algo para el té y al mismo tiempo pasar un rato interesante con los niños. Para ello elegí una receta de galletas al microondas en 5 minutos. Los niños prepararon las galletas ellos mismos.

johanna

01.08.2023

4.7

Resultó delicioso. Pero para la cantidad de ingredientes pensada para 6 porciones, solo nos salieron 4 galletas de tamaño mediano. Creo que la próxima vez los rociaré con miel o chocolate para glasearlos. ¡Gracias por la receta!

geometría linara

01.08.2023

4.9

Brillante receta, me gustó mucho))

~°•Principiante•Panadero•°~

01.08.2023

5

Vaya, la receta es genial. ¡Les hice diferentes formas y patrones! Belleza y delicia. Simplemente un gran hallazgo) Es una pena que no pueda adjuntar una foto, ¡¡¡pero es tan maravilloso!!! Recomiendo esta receta a todos, no te arrepentirás) ¡Y muchas gracias al autor!

Masha470

01.08.2023

4.6

A última hora de la noche, mi hijo quería algo dulce, pero no había dulces en casa. Por supuesto que decidimos hacerlo nosotros mismos. Necesitaba una receta “que fuera muy rápida y rica” porque el tiempo era limitado. Encontramos esta receta. ¡Y hasta en el microondas! Para ser honesto, realmente no contaba con el éxito, porque nunca había cocinado de esta manera. Elaborado con mantequilla normal. Como siempre agrego todo, mi hijo amasa la masa. Nos llevó máx. 10 minutos. Incluso encontramos un pequeño trozo de chocolate amargo, lo trituramos en trozos pequeños y lo añadimos a la masa. Lo metimos en el microondas y empezamos a esperar. Exactamente 5 min. Lo necesitábamos para cocinar. Por supuesto, cuando saqué las galletas del microondas, inmediatamente comencé a probarlas.

Pan

01.08.2023

4.5

El pan quedó dulce, los invitados quedaron encantados 😍😍😍👍👍