Ensalada ligera de colinabo y pollo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara tus ingredientes. Hervir el filete de pollo con antelación. Elija variedades de manzana ácidas, resaltarán mejor el sabor de la ensalada. Para aderezo, elija mayonesa o crema agria si está a dieta.

2. PASO 2

   

   Cortar la cebolla en mitades. Freírlo en una sartén con ajo en polvo y chile en polvo. A la hora de añadir especias, déjate guiar por tu gusto.

3. PASO 3

   

   Cortar el colinabo en tiras finas. Puedes usar un rallador. Agrega el producto preparado a la sartén con la cebolla y mantenlo al fuego durante aproximadamente un minuto. Por cierto, puedes utilizar nabos o rábanos en lugar de colinabo.

4. PASO 4

   

   Corta el filete de pollo terminado en tiras. Pelar la manzana y cortarla en tiras finas.

5. PASO 5

   

   Mezclar todos los ingredientes recibidos en una ensaladera. Agrega sal si lo deseas, pero ten en cuenta que el pollo ya ha sido cocido en agua con sal. No salar demasiado

6. PASO 6

   

   ¡Ya la ensalada está lista para aliñar y comer!