Leichter Kohlrüben-Hühner-Salat

Vitaminreich, sättigend, diätfreundlich, erschwinglich und budgetfreundlich. Kann als eigenständiges Abendessen oder als Beilage dazu dienen und eignet sich auch zum Mittagessen als Snackgericht
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Harper GarciaHarper Garcia
Autor des Rezepts
Leichter Kohlrüben-Hühner-Salat
Kalorien
157Kcal
Eiweiß
13gramm
Fett
3gramm
Kohlenhydrate
27gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Das Hähnchenfilet vorher kochen. Wählen Sie saure Apfelsorten, da diese den Geschmack des Salats besser hervorheben. Wählen Sie als Dressing Mayonnaise oder Sauerrahm, wenn Sie eine Diät machen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. In einer Pfanne mit Knoblauchpulver und Chilipulver anbraten. Lassen Sie sich beim Hinzufügen von Gewürzen von Ihrem Geschmack leiten

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Steckrüben in dünne Streifen schneiden. Sie können eine Reibe verwenden. Das vorbereitete Produkt mit den Zwiebeln in die Pfanne geben und etwa eine Minute brennen lassen. Anstelle von Steckrüben können Sie übrigens auch Rüben oder Radieschen verwenden.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Das fertige Hähnchenfilet in Streifen schneiden. Den Apfel schälen und in dünne Streifen schneiden

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Alle erhaltenen Zutaten in einer Salatschüssel vermischen. Bei Bedarf Salz hinzufügen, aber bedenken Sie, dass das Hähnchen bereits in Salzwasser gegart wurde. Nicht zu viel salzen

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Jetzt ist der Salat fertig zum Anrichten und Essen!