Rollito de lavash de Cuaresma con zanahorias coreanas y rábanos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los ingredientes según la lista. Hay muchas recetas interesantes de bocadillos de pan de pita llenos de alimentos que pueden considerarse magros. Y cada uno puede elegir dicho conjunto según su gusto y disponibilidad. Una receta interesante de pan de pita con zanahorias coreanas. Las zanahorias coreanas se pueden comprar ya preparadas en la tienda o prepararlas usted mismo.

2. PASO 2

   

   Pelar la cebolla y picarla finamente con un cuchillo. Para evitar que la cebolla le dé un sabor amargo al aperitivo, puedes marinarlo en vinagre de manzana. Para ello, poner la cebolla picada en un plato, añadir una cucharada de vinagre de manzana y dejar actuar 10 minutos. Lavar las cebolletas y picarlas finamente con un cuchillo.

3. PASO 3

   

   Limpiamos y rallamos el rábano verde en un rallador para ensaladas coreanas (si no tienes, puedes usar un rallador normal). Cualquiera a quien no le guste el rábano puede sustituirlo con seguridad por cualquier otra verdura adecuada.

4. PASO 4

   

   Desenrolla el fino lavash armenio y extiende una fina capa de relleno por toda la superficie. Puedes añadir un poco de queso tofu, este queso es de origen vegetal, y le dará al snack un agradable sabor cremoso. Pintamos el queso a mano. Mezclar el relleno.

5. PASO 5

   

   Enrollamos el pan de pita con relleno en un rollo, lo envolvemos en film transparente y lo metemos en el frigorífico media hora. Sirve el aperitivo en la mesa en días de ayuno o ayuno, o simplemente para añadir variedad al menú. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

olya-yaya

22.09.2023

4.7

Gracias por la deliciosa receta. En el sitio vi otra versión de pan de pita con zanahorias y salchichas coreanas.