Fasten-Lavash-Rolle mit koreanischen Karotten und Rettich

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Zutaten gemäß der Liste vor. Es gibt viele interessante Rezepte für Fladenbrot-Snacks, gefüllt mit Lebensmitteln, die man als mager bezeichnen kann. Und jeder kann sich je nach Geschmack und Verfügbarkeit ein solches Set aussuchen. Ein interessantes Rezept für Lavash-Rolle mit koreanischen Karotten. Koreanische Karotten können fertig im Laden gekauft oder selbst hergestellt werden

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel schälen und mit einem Messer fein hacken. Um zu verhindern, dass Zwiebeln der Vorspeise einen bitteren Geschmack verleihen, können Sie sie in Apfelessig marinieren. Dazu die gehackte Zwiebel in einen Teller geben, einen Esslöffel Apfelessig dazugeben und 10 Minuten ziehen lassen. Die Frühlingszwiebeln waschen und mit einem Messer fein hacken

3. SCHRITT 3

   

   Wir putzen und reiben den grünen Rettich auf einer Reibe für koreanische Salate (wenn Sie keine haben, können Sie eine normale Reibe verwenden). Wer keinen Rettich mag, kann ihn getrost durch ein anderes geeignetes Gemüse ersetzen

4. SCHRITT 4

   

   Rollen Sie das dünne armenische Lavash aus und verteilen Sie eine dünne Schicht Füllung auf der gesamten Oberfläche. Sie können etwas Tofu-Käse hinzufügen, dieser Käse ist pflanzlichen Ursprungs und verleiht dem Snack einen angenehm cremigen Geschmack. Wir bemalen den Käse von Hand. Die Füllung verrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Wir rollen das Fladenbrot mit der Füllung zu einer Rolle, wickeln es in Frischhaltefolie ein und stellen es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Servieren Sie die Vorspeise an Fasten- oder Fastentagen am Tisch oder einfach nur, um Abwechslung in den Speiseplan zu bringen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Olya-yaya

22.09.2023

4.7

Danke für das leckere Rezept. Auf der Website habe ich eine andere Version einer Lavash-Rolle mit koreanischen Karotten und Wurst gesehen.