Brócoli magro con aceite vegetal en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los ingredientes: las cabezas de repollo deben estar firmes y densas; elíjalas con cuidado. Antes de cocinar, enjuague la col con agua corriente y retire las hojas o los bordes dañados. Cuando se utiliza un producto congelado, no es necesario descongelarlo.

2. PASO 2

   

   Tomé brócoli congelado. Si utiliza una col fresca, sepárela en inflorescencias.

3. PASO 3

   

   Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina y coloque el repollo en un recipiente.

4. PASO 4

   

   Agrega la mantequilla.

5. PASO 5

   

   Sal y pimienta a nuestro gusto. Agregué especias secas: pimienta negra molida, curry, pimentón y hierbas. Vierta agua.

6. PASO 6

   

   Para cocinar brócoli en una multicocina, utilice el modo "Trigo sarraceno" o "Pilaf". También es posible utilizar cualquier otro programa adecuado que funcione automáticamente. Cuando se utiliza este modo, el tiempo de cocción depende únicamente de la cantidad de líquido agregado.

7. PASO 7

   

   También puede utilizar los modos "Hornear" o "Asar". En este caso, el brócoli tendrá una consistencia ligeramente diferente. Como regla general, después de un cuarto de hora el brócoli estará listo.

8. PASO 8

   

   Así es como se ve el plato terminado.