Ensalada de pollo en capas con mayonesa de nueces
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con pollo, piña, queso, nueces y huevo? Para preparar la ensalada necesitamos carne de pollo hervida y huevos duros. Hervir todo con anticipación. Puedes utilizar cualquier parte del pollo para cocinar. Solo entonces separa la carne de los huesos y pela los huevos.
PASO 2
Preparamos una ensaladera en la que disponeremos la ensalada en capas. Pica finamente la carne de pollo y colócala en el fondo de la ensaladera como primera capa. Lubricar la capa de carne con un poco de mayonesa.
PASO 3
La segunda capa serán piñas. Para la ensalada, puedes utilizar piñas enlatadas. Abre el frasco y escurre el líquido. Pica finamente las piñas y colócalas en una ensaladera como segunda capa. Cúbrelos también con mayonesa.
PASO 4
Rallar el queso en un rallador fino o mediano y colocar en una ensaladera como tercera capa. Cubrir el queso con mayonesa.
PASO 5
Luego ralla la siguiente capa sobre los huevos duros. Distribuya uniformemente sobre la ensalada. Cúbrelos también con mayonesa.
PASO 6
La etapa final serán las nueces. Picarlas con un cuchillo para hacerlas más pequeñas. Sabrá mejor así. Y recomiendo freír un poco las nueces. ¡Esto les dará un sabor y aroma más brillantes! Espolvorea la parte superior de la ensalada con nueces y coloca la ensaladera en el refrigerador por un tiempo para que la ensalada se enfríe y todas las capas se saturen con los aromas de las demás. ¡Buen provecho!
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