Jugoso salmón rosado al horno con queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear salmón rosado jugoso en el horno con queso? Prepara tu comida. Cualquier pescado rojo servirá. Puedes tomar una canal entera, filete o filetes, como el mío. La mayonesa es adecuada en lugar de crema agria.

2. PASO 2

   

   Si tienes un pescado entero, córtalo en porciones. No es necesario cortar la piel. Enjuague las piezas con agua y luego séquelas bien con toallas de papel. Salpimentar el pescado por ambos lados. También puedes utilizar tus especias de pescado favoritas. Coloca los trozos en una fuente para horno. Espolvorea jugo de limón encima.

3. PASO 3

   

   Engrasa cada pieza con una pequeña cantidad de crema agria o mayonesa.

4. PASO 4

   

   Ralla el queso. Cualquier queso es adecuado para este plato: duro, semiduro, blando, como la mozzarella. Lo principal es que es sabroso, de gran calidad, sin sucedáneos de grasa láctea y se derrite bien.

5. PASO 5

   

   Espolvorea generosamente queso rallado sobre el pescado.

6. PASO 6

   

   Hornea el salmón rosado en el horno precalentado a 180°C durante 30 a 40 minutos, según el tipo de pescado y el grosor de los trozos. Pero no más tiempo: el pescado puede secarse. Considere también las características de su horno.

7. PASO 7

   

   Sirva el pescado terminado con cualquier guarnición o verduras. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

svetika

26.10.2023

5

Apetitoso y jugoso salmón rosado al horno con queso. Y te aconsejo que lo cocines de esta manera. Aquí, entre otras cosas, también hay zanahorias y cebollas.