Pastel de gelatina con huevo y cebolla sobre crema agria

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear pastel de gelatina con huevos y cebollas con crema agria? Como es mejor comenzar preparando el relleno, prepare los ingredientes necesarios para ello: huevos y cebollas verdes. Precalienta también el horno a 180 grados.

2. PASO 2

   

   Hervir los huevos duros. Pelar los huevos terminados y cortarlos en trozos pequeños.

3. PASO 3

   

   Enjuague las cebollas verdes en agua fría y séquelas con una toalla de papel. Picarlo finamente.

4. PASO 4

   

   Mezclar los huevos y la cebolla. El relleno de tarta está listo.

5. PASO 5

   

   Ahora puedes comenzar la prueba. Prepara los ingredientes necesarios.

6. PASO 6

   

   Tamizar la harina. Agrega el polvo para hornear. Si no tienes levadura en polvo, puedes sustituirla por media cucharadita de bicarbonato de sodio apagado con vinagre. Mezclar todo bien.

7. PASO 7

   

   En un recipiente aparte, bata ligeramente los huevos con una batidora o batidora.

8. PASO 8

   

   Agregue crema agria, mayonesa y sal a los huevos y mezcle hasta que quede suave.

9. PASO 9

   

   Agrega poco a poco la harina tamizada y el polvo para hornear a la mezcla de huevo. Mezclar bien. No deben quedar grumos en la masa. Resulta similar a la masa para panqueques.

10. PASO 10

    

    Engrasa el molde con aceite vegetal. Utilicé un molde de hierro fundido de 26 cm de diámetro. Pero es mejor tomar un molde con un diámetro más pequeño, entonces el pastel quedará más esponjoso. Vierte la mitad de la masa en el molde. Coloca el relleno.

11. PASO 11

    

    Vierte la segunda mitad de la masa encima del relleno. Coloca el pastel en el horno precalentado durante 40-45 minutos hasta que se dore. También puedes comprobar si el pastel está listo con un palillo: inserta un palillo en el centro del pastel. Si está seco, entonces el bizcocho está listo.

12. PASO 12

    

    Este pastel es perfecto para tomar el té por la tarde con la familia. O puede convertirse en una cena completa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Cadena

10.10.2023

4.5

Hornee un pastel de gelatina con cebollas verdes y huevos según esta receta. También una buena opción.

corazón

10.10.2023

5

Rápido, sencillo y sabroso: eso es lo que estaba buscando. ¡El pastel de gelatina con huevo, cebolla y crema agria quedó perfecto y fue un gran éxito! Resultó ser un refrigerio maravilloso para toda la familia, incluso el niño comió un poco (le interesaban las cebollas verdes en la masa) Preparé masa en gelatina con crema agria para un pastel en gelatina sin ninguna dificultad. También hice el relleno fácilmente con huevos duros y cebollas verdes. No lo cociné en el horno, sino en una olla de cocción lenta por mis propios motivos. Vertí la mitad de la masa en un bol engrasado, extendí el relleno, vertí la otra mitad de la masa gelatinosa y la puse en modo “hornear” durante 40 minutos. La parte superior del pastel no se doró mucho en la olla de cocción lenta, pero no afectó el sabor en absoluto. Según esta receta salió una tarta de gelatina fragante, esponjosa, apetitosa y muy sabrosa con huevo y cebolla. Lo único es que la próxima vez pondría más relleno) ¡Buena receta! ¡Fácil, bastante rápido y muy rico! ¡Gracias al autor!

anastasia

10.10.2023

4.8

Hoy hice un pastel de gelatina, solo con pequeños cambios. No agregué mayonesa ni crema agria a la masa. Añadimos leche y un poco de queso Philadelphia, además de mantequilla. También agregué atún enlatado al relleno junto con los huevos y la cebolla. El sabor quedó delicioso, mi marido está contento. ¡Experimenta y ten comida deliciosa para todos!

NikaSokolova

10.10.2023

4.9

La hice exactamente según la receta, lo único que le agregué al relleno fue un huevo más, la receta estuvo genial, la horneé en un molde de silicona.