Sándwiches calientes con champiñones y queso al horno.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer sándwiches calientes con champiñones y queso al horno? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Para hacer sándwiches puedes utilizar cualquier tipo de pan al gusto. Puede ser blanco u oscuro. Los hongos también pueden ser cualquier cosa. Tengo champiñones frescos.
PASO 2
Picar finamente la cebolla pelada, los champiñones lavados y el tocino. Yo uso tocino ahumado crudo. Es muy fragante. Si lo desea, no es necesario que lo agregue. Echar un poco de aceite vegetal en una sartén y sofreír la cebolla picada un minuto. Luego agrega los champiñones y el tocino a la sartén. Remueve y sofríe todo junto durante 4-5 minutos. Puedes añadir un poco de sal si lo deseas, pero ten en cuenta que el tocino es salado.
PASO 3
Enfríe un poco el relleno de champiñones terminado y agréguele queso duro rallado.
PASO 4
Engrasa una bandeja para horno con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Distribuya uniformemente el relleno preparado sobre las rebanadas de pan y colóquelo en una bandeja para hornear. Cada trozo de pan se empapará en aceite por el fondo y se tostará ligeramente durante el horneado. El resultado final será que los sándwiches quedarán sobre una tostada tostada con una corteza crujiente.
PASO 5
Hornea los sándwiches durante 10-15 minutos en el horno precalentado a 180 grados. Retire los sándwiches terminados del horno, transfiéralo a un plato y sirva. Durante la cocción, el queso se derritió por completo. ¡Buen provecho!
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