Sándwiches calientes con palitos de cangrejo y queso.

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

¿Cómo hacer sándwiches calientes con palitos de cangrejo, huevo y queso? Prepara todos los ingredientes necesarios. Lea sobre cómo elegir palitos de cangrejo al final de la receta. Los palitos de cangrejo se pueden sustituir por camarones. Además del trigo, puede utilizar baguette de centeno, así como pan blanco o negro normal. Se puede quitar el ajo y agregar la especia usando chile molido en la punta de un cuchillo o un trozo de pimiento picante fresco finamente picado.
PASO 2

Empiece a cocinar con el relleno. Pelar los palitos de cangrejo del film y picarlos finamente. Si lo deseas, puedes molerlos en una licuadora.
PASO 3

Ralla el queso en un rallador mediano.
PASO 4

Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente.
PASO 5

Combine palitos de cangrejo con queso, huevo y hierbas. Agrega el ajo machacado, sal y pimienta al gusto. Mezclar todo bien hasta que quede suave.
PASO 6

Cortar la baguette en rodajas iguales de aproximadamente 1,5 cm de grosor.
PASO 7

Coloque 1-2 cucharadas en un lado de la baguette. l. relleno de cangrejo y presionar con una cuchara para que la capa de relleno quede uniforme y no sobresalga de los bordes de la rebanada de pan.
PASO 8

Calentar aceite vegetal en una sartén. Para obtener información sobre cómo elegir la sartén ideal, así como cómo elegir el aceite vegetal adecuado, lea artículos separados, enlaces al final de la receta. Coloca los sándwiches en la sartén con el relleno hacia abajo y fríelos hasta que estén dorados.
PASO 9

Luego voltea los sándwiches y fríelos hasta que aparezca una costra dorada en la baguette. Transfiera los sándwiches a un plato y sirva inmediatamente. ¡Buen provecho!
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