galletas de miel

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes para hacer galletas.

2. PASO 2

   

   Agrega la levadura en polvo y la mantequilla a temperatura ambiente a la harina tamizada. Moler hasta obtener migajas.

3. PASO 3

   

   Agregue azúcar, miel y huevos a las migajas. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica.

4. PASO 4

   

   Envolver la masa en film y dejar una hora a temperatura ambiente (¡no meterla en el frigorífico!)

5. PASO 5

   

   Coloque bolas de masa un poco más pequeñas que una nuez sobre el pergamino. Asegúrese de dejar suficiente espacio entre ellos. Hornee a 190 grados durante 10-15 minutos (consulte su horno). ¡Un requisito previo es no ir muy lejos! En cuanto las galletas empiecen a dorarse las sacamos, de lo contrario en lugar de galletas blandas y quebradizas obtendremos galletas saladas.

6. PASO 6

   

   ¡Prepara té o café y disfruta!)))

Comentarios sobre la receta.

Ira

04.10.2023

4.5

Marten, ¡¡¡las galletas son simplemente geniales!!! ¡Tan rápido y fácil de hacer! ¡Definitivamente haré estos! Intentaré no desperdiciar las galletas para que no se conviertan en crackers. Quería preguntar: ¿los trozos de masa se ven redondos en la bandeja para hornear, pero las galletas en sí son planas cuando salen, se asientan solas o aún es necesario darles esta forma antes de hornearlas? ¡Muchas gracias por la receta!

mariana_ko

04.10.2023

4.9

Pastelería muy rica! A todos les gustó.)) Al libro de cocina para tus recetas favoritas.

elena

04.10.2023

4.6

Las galletas están muy ricas, gracias por la receta.

María Magdalena

04.10.2023

4.8

Galletas de mantequilla de miel muy sabrosas. Hice hendiduras en el medio y puse grosellas de la mermelada.