Salsa de pasta de tomate casera

Name: Salsa de pasta de tomate casera
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 4 cucharada Pasta de tomate; 250 ml Agua; 1 cucharilla Sal; 6 cucharilla Azúcar; 0.5 cucharilla Canela; según tu gusto Pimienta negro

Universal, a partir de productos sencillos, con prisa. La salsa de pasta de tomate casera es un verdadero salvavidas que hará que cualquier plato sea más sabroso. Al cambiar el conjunto de especias y productos adicionales, cada vez obtendrás una salsa con nuevos matices de sabor.

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ava williams

Autora de la receta

Calorías

27Kcal

Proteína

1gramo

Gorda

0gramo

Carbohidratos

9gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

4cucharada

250ml

1cucharilla

6cucharilla

0.5cucharilla

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer salsa casera con pasta de tomate? Prepara los ingredientes necesarios. Elija pasta de tomate natural y de alta calidad, porque su sabor será decisivo para la salsa terminada. Puedes elegir cualquier especia según tu gusto.
PASO 2
Coloca la pasta de tomate en un cucharón o cacerola pequeña.
PASO 3
Hervir la cantidad de agua especificada y verter agua hirviendo sobre la pasta de tomate preparada. Revuelve bien para que la pasta de tomate se disuelva uniformemente en el agua hirviendo. Cambiando la cantidad de agua podrás ajustar fácilmente el espesor de la salsa.
PASO 4
Agrega sal, azúcar, pimienta negra molida y canela molida a la salsa. Remueve hasta que la sal y el azúcar se disuelvan por completo. En general podemos decir que la salsa está lista.
PASO 5
Pero yo prefiero terminar de nuevo la salsa resultante y hervirla unos minutos. Prueba la salsa y, si es necesario, ajústala añadiendo determinadas especias.
PASO 6
La salsa terminada se puede servir caliente o fría.
PASO 7
¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

06.12.2023

4.9

Hice salsa de pasta de tomate casera como salsa para pasta. Me encantan las salsas que solo hay que hervir un poco y listo) Para prepararlas tomé pasta de tomate congelada (unas 3 cucharadas). Necesitaba 200 ml para esta cantidad de agua. Primero herví agua, luego le puse el tomate y comencé a remover hasta que se unió la masa. A continuación, añade sal, azúcar y una mezcla de pimientos recién molidos. Hay demasiada azúcar para mi gusto, así que usé un poco menos. La salsa coció a fuego lento durante un par de minutos, espesándose ligeramente y quedando suave y homogénea. El sabor era intenso a tomate, picante y dulzón. Combina perfectamente con la pasta.

De Maria

06.12.2023

4.8

Si te gustó mi receta. Creo que te gustará una salsa como esta. Se diferencia en sabor y preparación del mío.

Galina

06.12.2023

4.7

¿Esta salsa combinaría bien con calabacines de invierno?