Cazuela de patatas ralladas y queso

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara todos los ingredientes necesarios para la receta.

2. PASO 2

   

   Picar el eneldo con un cuchillo.

3. PASO 3

   

   Rallar unos dientes de ajo en un rallador fino.

4. PASO 4

   

   Rallar el queso en un rallador grueso.

5. PASO 5

   

   Coloque la mitad del queso en un bol, agregue el huevo y agregue el eneldo. Revolver bien.

6. PASO 6

   

   En otro bol, mezcle el queso restante, el segundo huevo, la mayonesa y el ajo.

7. PASO 7

   

   Rallar las patatas en un rallador grueso.

8. PASO 8

   

   Mezclar las papas con la mezcla de mayonesa, agregar sal y pimienta al gusto.

9. PASO 9

   

   Coger un molde o sartén adecuado, engrasar con aceite vegetal y colocar la base de patatas. Coloque la mezcla de queso y eneldo en una capa uniforme sobre la base y coloque el molde en un horno precalentado a 180°C.

10. PASO 10

    

    Hornee por aproximadamente 40 minutos. hasta que se forme una costra dorada.

11. PASO 11

    

    Cuando la cazuela esté lista la sacamos del horno, la cortamos en porciones y la servimos. Resultó ser una comida muy sabrosa y satisfactoria. ¡Prepárate para tu salud! ¡Buen provecho a todos!