Queso suluguni frito en una sartén, empanizado

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír suluguni empanizado en una sartén? Prepare los productos según la lista. Lavar los huevos y secar con toallas de papel. Corta el queso suluguni en cubos pequeños, aproximadamente del mismo tamaño.

2. PASO 2

   

   Prepare dos tazones por separado. En uno de ellos vierte pan rallado, en el otro rompe huevos crudos y bátelos un poco con un batidor o un tenedor.

3. PASO 3

   

   Sumerja cada bloque de queso en un huevo y luego enróllelo en pan rallado. Luego volver a pasar por huevo y pasar por pan rallado. Puedes hacer lo mismo por tercera vez. Asegúrese de que el queso esté cubierto uniformemente con pan rallado por todos lados. Se forma una densa capa de empanizado sobre el queso. Si en algún lugar sin galletas queda un espacio, el queso se saldrá durante la fritura; téngalo en cuenta.

4. PASO 4

   

   Vierte aceite vegetal en una sartén caliente y caliéntalo. Coloca el queso empanizado en aceite. Freírlo por todos lados hasta que esté dorado. Se cocina rápidamente. Esto tomará entre 20 y 40 segundos en cada lado.

5. PASO 5

   

   Coloque los bloques de queso terminados sobre servilletas de papel para eliminar el exceso de aceite. Disfruta del queso frito mientras esté caliente. Cuando el plato se enfríe, el queso del interior se volverá espeso. Para que vuelva a quedar pegajoso, simplemente calienta los cubos en el microondas. Complete el plato con salsa de crema agria con ajo y hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

anna k

17.08.2023

4.8

Del mismo modo, puedes freír queso duro en pan rallado.

pozharskaya21

17.08.2023

4.5

Un excelente refrigerio para acogedoras reuniones con amigos. El queso suluguni frito en una sartén, rebozado, es perfecto como aperitivo con vino. De algunos palitos se escapaba algo de queso, al parecer no había suficiente pan rallado, pero en general no quedó mal. Y el sabor es simplemente muy divino, el queso se estira, delicioso