Sandía fresca en una licuadora
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Esta fue la primera vez que hice esta receta, así que solo sacrifiqué un cuarto de sandía pequeña.
PASO 2
Primero, exprime el jugo de media lima (o limón, pero la lima tiene un sabor más suave) y mézclalo con azúcar granulada. Si no te da pereza preocuparte, puedes incluso calentarlo para hacer un almíbar y luego enfriarlo, ¡pero ya LO QUERÍA FRÍO!... En resumen, sin almíbar, todo está bien también.
PASO 3
Corta la pulpa de la sandía y quita las semillas, si las hubiera. No nos acercamos a la corteza, solo tomamos lo dulce.
PASO 4
La pulpa de sandía se debe moler en una licuadora o procesador de alimentos.
PASO 5
Luego mézclelo con el “edulcorante” de azúcar y cítricos y revuelva bien con una cuchara. Si tiene la oportunidad de ampliar la foto lo suficiente, podrá ver las divisiones de medición en el recipiente: resulta ser de unos 600 ml.
PASO 6
Servir con un poco de hielo y una ramita de menta en cada vaso.
Comentarios sobre la receta.
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