Frische Wassermelone in einem Mixer

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Da ich dieses Rezept zum ersten Mal gemacht habe, habe ich dafür nur ein Viertel einer kleinen Wassermelone geopfert.

2. SCHRITT 2

   

   Drücken Sie zunächst den Saft einer halben Limette (oder Zitrone, aber Limette hat einen milderen Geschmack) aus und vermischen Sie ihn mit Kristallzucker. Wenn Sie nicht zu faul sind, viel Aufhebens zu machen, können Sie es sogar zu einem Sirup erhitzen und dann abkühlen lassen – aber ich wollte es schon kalt! ... Kurz gesagt, ohne Sirup geht auch alles in Ordnung.

3. SCHRITT 3

   

   Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Wassermelone heraus und entfernen Sie ggf. die Kerne. Wir gehen nicht an die Kruste heran, sondern nehmen nur das Süße.

4. SCHRITT 4

   

   Wassermelonenmark sollte in einem Mixer oder einer Küchenmaschine gemahlen werden.

5. SCHRITT 5

   

   Dann mit Zucker-Zitrus-„Süßstoff“ vermischen und mit einem Löffel gut umrühren. Wenn Sie die Möglichkeit haben, das Foto ausreichend zu vergrößern, können Sie die Messeinteilung auf der Pfanne erkennen – es ergeben sich ca. 600 ml.

6. SCHRITT 6

   

   Mit etwas Eis und einem Zweig Minze in jedem Glas servieren.

Kommentare zum Rezept

Anna

25.09.2023

4.6

Ausgezeichneter erfrischender Wassermelonensaft!!! Danke Natasha für das gesunde Rezept!!!

SHTUSA

25.09.2023

5

Super!

LERA

25.09.2023

4.6

Super sehr lecker und gesund

Plüsch

25.09.2023

4.7

Habe es gestern mit der ganzen Familie gemacht) Lecker und gesund...perfekt erfrischend. Aber wir haben es ohne Eis gemacht, die Wassermelone war aus dem Kühlschrank, also war das Getränk kalt... und wenn man es zusammen mit Minze noch eine Nacht ziehen lässt, entsteht eine angenehme Minznote. Danke für das Rezept

Natalia M

25.09.2023

4.8

Ich hatte keine Ahnung, dass frische Wassermelone so lecker ist! Dies ist ein wunderbares Getränk, das den Durst in der Sommerhitze perfekt löscht. Die Wassermelonensaison hat begonnen